जो भी कभी 'दोस्तों में से दुबला' रहा है, वह इस निराशा को जानता है। आप निश्चित हैं कि आप बहुत खाते हैं, जिम में प्रशिक्षण करते हैं, और वजन नहीं हिलता। और फिर, सप्लीमेंट की दुकान में, कथित समाधान इंतज़ार कर रहा है: 3 किलो की विशाल बाल्टी जिस पर बड़े अक्षरों में MASS लिखा है। वादा सरल लगता है: पिएं, बढ़ें। गेनर उन पहले सप्लीमेंट्स में से एक है जो 'हार्डगेनर्स', यानी दुबले-पतले लोग जिन्हें वजन बढ़ाने में कठिनाई होती है, खरीदते हैं।
लेकिन एक तथ्य है जिस पर मार्केटिंग कम जोर देती है: गेनर मुख्य रूप से पाउडर के रूप में भोजन है। 'भारी' गेनर की एक सर्विंग में 1,200 से अधिक कैलोरी हो सकती है, लगभग दो सामान्य भोजन के बराबर, और इनमें से लगभग 80% कार्बोहाइड्रेट से आती है। पाउडर में कोई ऐसा घटक नहीं है जो कैलोरी को मांसपेशी में बदल दे। मांसपेशी तीन चीज़ों से बनती है: मध्यम कैलोरी अधिशेष, पर्याप्त प्रोटीन और प्रगतिशील शक्ति प्रशिक्षण। इस गाइड में हम समझाएंगे कि गेनर वास्तव में क्या करता है, शोध कहता है कि कितना अधिशेष चाहिए, यह कब उपयोगी है, किसे इससे बचना चाहिए, तीन लोकप्रिय उत्पादों में से कैसे चुनें, और घर पर समान परिणाम के साथ सस्ते में शेक कैसे बनाएं। रेटिंग: पीला।
गेनर क्या है?
गेनर (Mass Gainer या Weight Gainer) एक शेक पाउडर है जो अपेक्षाकृत कम मात्रा में बहुत सारी कैलोरी देने के लिए बनाया गया है। यहाँ जानने योग्य बातें हैं:
- उच्च कैलोरी पाउडर: एक सर्विंग आमतौर पर लगभग 400 से 1,300 कैलोरी के बीच होती है, जो उत्पाद और सर्विंग के आकार पर निर्भर करती है।
- मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट: अधिकांश गेनर में ज़्यादातर कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती है, अक्सर माल्टोडेक्सट्रिन, एक प्रसंस्कृत कार्बोहाइड्रेट जो जल्दी ग्लूकोज़ में टूट जाता है। 'भारी' गेनर में कार्बोहाइड्रेट कैलोरी का लगभग 80% होते हैं।
- और प्रोटीन: कार्बोहाइड्रेट के साथ आमतौर पर प्रति सर्विंग 30-60 ग्राम प्रोटीन होता है, अक्सर दूध प्रोटीन से।
- अतिरिक्त तत्व: कुछ उत्पाद विटामिन, खनिज और कभी-कभी क्रिएटिन भी जोड़ते हैं। लेबल जांचना महत्वपूर्ण है, ताकि दोगुनी मात्रा न लें।
- प्रोटीन पाउडर से अंतर: सामान्य प्रोटीन पाउडर की एक सर्विंग लगभग 110-130 कैलोरी देती है, जिनमें से अधिकांश प्रोटीन से। गेनर 3 से 10 गुना अधिक कैलोरी देता है, और उनमें से अधिकांश प्रोटीन से नहीं।
मांसपेशी निर्माण से संबंध: गेनर स्वयं मसल क्यों नहीं बनाता
यह समझने के लिए कि गेनर क्या कर सकता है और क्या नहीं, यह समझना ज़रूरी है कि मांसपेशी कैसे बनती है। तीन शर्तें हैं, और सभी एक साथ आवश्यक हैं। प्रगतिशील शक्ति प्रशिक्षण (वजन, प्रतिनिधित्व या मात्रा में क्रमिक वृद्धि) वह संकेत है जो शरीर से कहता है 'यहाँ निर्माण करना है'। प्रोटीन निर्माण सामग्री है। और कैलोरी अधिशेष वह ऊर्जा है जो निर्माण को वित्तपोषित करती है, जो ऊर्जा की दृष्टि से एक महंगी प्रक्रिया है।
गेनर तीन में से केवल दो को छूता है: कैलोरी और कुछ प्रोटीन। यह संकेत प्रदान नहीं करता। शक्ति प्रशिक्षण के बिना, अतिरिक्त कैलोरी मुख्य रूप से वसा के रूप में जमा होती है, और पाउडर में कोई घटक उन्हें मांसपेशी की ओर 'निर्देशित' नहीं करता। ऊर्जा संतुलन की दृष्टि से, गेनर से 1,000 कैलोरी चावल, चिकन, ब्रेड और ताहिनी से 1,000 कैलोरी के बराबर है। अंतर जीव विज्ञान में नहीं, बल्कि सुविधा में है।
और यही वह बिंदु है जहाँ गेनर मदद कर सकता है। कई दुबले लोगों के लिए अतिरिक्त खाना शारीरिक रूप से कठिन होता है: बड़े भोजन के बाद भूख बंद हो जाती है, समय-सारणी व्यस्त रहती है, और वे वास्तव में कितना खाते हैं इसका अधिक अनुमान लगाते हैं। 600 कैलोरी पीना कई लोगों के लिए उन्हें खाने से आसान होता है। दूसरे शब्दों में, गेनर भूख और समय की समस्या को हल करने का एक लॉजिस्टिक उपकरण है, जादुई घटक नहीं।
वर्तमान साक्ष्य
सबसे पहले ईमानदारी की टिप्पणी: गेनर पाउडर पर ही बहुत कम नियंत्रित परीक्षण हैं। अधिकांश ज्ञान उन अध्ययनों से आता है जो नींव के पत्थरों पर हैं: कितना कैलोरी अधिशेष चाहिए, कितना प्रोटीन लाभदायक है, और क्या होता है जब अधिशेष बहुत अधिक हो। इसलिए यहाँ साक्ष्य मुख्य रूप से सिद्धांतों पर है, और एक पुराना परीक्षण जिसने सीधे गेनर की जांच की।
अध्ययन 1: इराकी और सहयोगी, 2019, वास्तव में कितना अधिशेष चाहिए
Juma Iraki, Eric Helms और सहयोगियों की समीक्षा, जो Sports पत्रिका में प्रकाशित हुई, ने प्राकृतिक बॉडीबिल्डर्स के 'मसल बिल्डिंग' चरण के पोषण पर वैज्ञानिक साहित्य को संकलित किया। मुख्य सिफारिशें: रखरखाव स्तर से लगभग 10-20% कैलोरी अधिशेष, और प्रति सप्ताह शरीर के वजन का लगभग 0.25-0.5% वजन वृद्धि शुरुआती और मध्यवर्ती प्रशिक्षुओं के लिए, और उन्नत लोगों के लिए अधिक रूढ़िवादी अधिशेष। इसके साथ, प्रति दिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 1.6-2.2 ग्राम प्रोटीन, 3-6 भोजनों में विभाजित प्रत्येक लगभग 0.40-0.55 ग्राम प्रति किलोग्राम, मध्यम मात्रा में वसा (0.5-1.5 ग्राम प्रति किलोग्राम) और पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट (3-5 ग्राम प्रति किलोग्राम और अधिक) प्रशिक्षण को ईंधन देने के लिए।
संख्याओं में अनुवाद: जिसका वजन 65 किलोग्राम है और जो प्रति दिन लगभग 2,600 कैलोरी पर अपना वजन बनाए रखता है, उसे लगभग 260-520 कैलोरी का अधिशेष चाहिए, और प्रति सप्ताह लगभग 160-325 ग्राम की वृद्धि। यह उससे बहुत कम है जितना अधिकांश लोग कल्पना करते हैं। Gary Slater, Eric Helms और सहयोगियों की एक और समीक्षा Frontiers in Nutrition में 2019 से एक महत्वपूर्ण चेतावनी जोड़ती है: मांसपेशी निर्माण के लिए इष्टतम अधिशेष कभी भी शोध में सटीक रूप से सत्यापित नहीं हुआ, इसलिए सिफारिशें रेंज हैं, सूत्र नहीं। यह कैलोरी की मात्रा बढ़ाने की कोशिश करते समय तृप्ति की व्यावहारिक समस्या से भी निपटती है।
अध्ययन 2: हेल्म्स और सहयोगी, 2023, बड़ा अधिशेष मुख्य रूप से वसा जोड़ता है
Eric Helms और सहयोगियों का एक नियंत्रित परीक्षण, जो Sports Medicine - Open में प्रकाशित हुआ, ने यादृच्छिक रूप से 21 शक्ति प्रशिक्षुओं को तीन समूहों में विभाजित किया: रखरखाव आहार, 5% मध्यम अधिशेष और 15% उच्च अधिशेष। सभी ने 8 सप्ताह तक सप्ताह में 3 बार प्रशिक्षण लिया। कोविड महामारी के कारण केवल 17 ने अध्ययन पूरा किया।
शोधकर्ताओं का निष्कर्ष: वजन बढ़ने की तेज़ दर, और परिणामस्वरूप बड़ा अधिशेष, मुख्य रूप से वसा जोड़ता है (त्वचा की तह माप के अनुसार), और मांसपेशी की मोटाई या शक्ति में स्पष्ट रूप से वृद्धि नहीं करता। कुछ असामान्य निष्कर्ष थे: समूहों की तुलना में उच्च अधिशेष समूह में बेंच प्रेस में अधिक सुधार का प्रमाण मिला, और बाइसेप्स मांसपेशी को शायद थोड़ा लाभ हुआ। लेकिन समग्र प्रवृत्ति स्पष्ट है। यह एक छोटा और छोटा अध्ययन है, इसलिए सावधानी आवश्यक है, लेकिन यह तर्क के अनुरूप है: शरीर में मांसपेशी निर्माण की एक सीमित दर है, और उससे अधिक कैलोरी जमा हो जाती है। और यही भारी गेनर के साथ समस्या है: 1,250 कैलोरी की एक पूरी सर्विंग, अगर सामान्य आहार के ऊपर जोड़ी जाए, तो यह ऊपर के उदाहरण में व्यक्ति के लिए अनुशंसित दैनिक अधिशेष का लगभग 2.5 से 5 गुना है।
अध्ययन 3: मॉर्टन और सहयोगी, 2018, प्रोटीन की सीमा
Robert Morton, Stuart Phillips और सहयोगियों का मेटा-विश्लेषण, जो British Journal of Sports Medicine में प्रकाशित हुआ, ने 49 नियंत्रित परीक्षणों को 1,863 प्रतिभागियों के साथ एकजुट किया जिन्होंने कम से कम 6 सप्ताह तक शक्ति प्रशिक्षण लिया। प्रोटीन सप्लीमेंट्स ने औसतन दुबले शरीर द्रव्यमान को 0.30 किलोग्राम और अधिकतम शक्ति को 2.49 किलोग्राम नियंत्रण समूहों से अधिक बढ़ाया। लेकिन हमारे लिए महत्वपूर्ण निष्कर्ष ब्रेक पॉइंट है: प्रति दिन लगभग 1.6 ग्राम प्रति किलोग्राम कुल प्रोटीन सेवन से अधिक पर, दुबले द्रव्यमान में कोई अतिरिक्त वृद्धि नहीं मिली।
गेनर के लिए इसका अर्थ: इसमें मौजूद प्रोटीन केवल दैनिक लक्ष्य तक पहुंचने के लिए उपयोगी है। जो पहले से पर्याप्त प्रोटीन खाते हैं उन्हें गेनर से मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट से कैलोरी मिलती है। प्रोटीन गेनर खरीदने का कारण नहीं है, कैलोरी कारण है।
अध्ययन 4: क्रेइडर और सहयोगी, 1996, गेनर पाउडर पर सीधा प्रयोग
यह उन कुछ परीक्षणों में से एक है जिन्होंने सीधे क्लासिक गेनर की जांच की। Richard Kreider और मेम्फिस विश्वविद्यालय के सहयोगियों ने International Journal of Sport Nutrition में एक डबल-ब्लाइंड परीक्षण प्रकाशित किया जिसमें 28 प्रशिक्षित शक्ति पुरुषों को तीन पाउडरों में से एक मिला: माल्टोडेक्सट्रिन (केवल कार्बोहाइड्रेट), Gainers Fuel 1000 (क्लासिक उच्च कैलोरी गेनर), या Phosphagain (कम कैलोरी फॉर्मूला जिसमें क्रिएटिन भी था)।
परिणाम: सभी समूहों में वजन बढ़ा, और शरीर का द्रव्यमान गेनर समूह और Phosphagain समूह में अधिक बढ़ा। लेकिन क्लासिक गेनर समूह में वसा द्रव्यमान और वसा प्रतिशत में महत्वपूर्ण वृद्धि हुई, जबकि दुबले ऊतक में अधिक वृद्धि केवल Phosphagain समूह में मिली, जिसमें क्रिएटिन था। यहाँ महत्वपूर्ण चेतावनियाँ हैं: अध्ययन पुराना और छोटा है, सफल फॉर्मूले में कई घटक थे इसलिए प्रत्येक के प्रभाव को अलग नहीं किया जा सकता, और अध्ययन के एक लेखक, Anthony Almada, Phosphagain के डेवलपर्स में से एक और EAS के संस्थापकों में से एक थे, जिस कंपनी ने इसे बेचा। और फिर भी, सबक अन्य सभी साक्ष्यों से मेल खाता है: उच्च कैलोरी गेनर ने वजन बढ़ाया, लेकिन वृद्धि का एक बड़ा हिस्सा वसा था।
अध्ययन 5: लेविन और सहयोगी, 1999, कुछ लोग 'क्यों नहीं बढ़ते'
अगर आपने सोचा है कि आपका दोस्त केक देखकर ही वजन बढ़ा लेता है और आप नहीं, तो James Levine और मेयो क्लिनिक के सहयोगियों का एक क्लासिक परीक्षण, जो Science में प्रकाशित हुआ, इसका कुछ उत्तर देता है। 16 गैर-मोटापे से ग्रस्त स्वयंसेवकों ने 8 सप्ताह तक रखरखाव स्तर से प्रति दिन 1,000 कैलोरी अधिक खाई। दैनिक ऊर्जा व्यय में वृद्धि का लगभग दो-तिहाई गैर-व्यायाम गतिविधि थर्मोजेनेसिस (NEAT) में वृद्धि से आया: छोटी हरकतें, मुद्रा और दैनिक गतिविधि जिसके बारे में हम अनजान हैं। NEAT में परिवर्तन ने प्रतिभागियों के बीच वसा जमा में 10 गुना अंतर समझाया।
अध्ययन ने वसा जमा की जांच की, मांसपेशी निर्माण की नहीं, लेकिन हार्डगेनर्स के लिए संदेश महत्वपूर्ण है: आप कल्पना नहीं कर रहे। कुछ लोगों का शरीर अधिशेष का हिस्सा अनजानी गतिविधि में 'जला' देता है। इसलिए अनुमान लगाने का कोई मतलब नहीं: सप्ताह में एक बार वजन करें, और मात्रा को वास्तविक वजन परिवर्तन के अनुसार समायोजित करें।
गेनर या घर का शेक?
अगर गेनर मुख्य रूप से पाउडर के रूप में भोजन है, तो स्पष्ट प्रश्न है: घर पर तरल भोजन क्यों न बनाएं? उत्तर यह है कि अक्सर संभव है, और सस्ते में। यहाँ एक सरल घर का शेक है:
- 400 मिलीलीटर 3% दूध: लगभग 240 कैलोरी, लगभग 13 ग्राम प्रोटीन
- मध्यम केला: लगभग 105 कैलोरी
- आधा कप जौ (लगभग 40 ग्राम): लगभग 150 कैलोरी, और फाइबर भी
- एक चम्मच पीनट बटर (लगभग 16 ग्राम): लगभग 95 कैलोरी
- एक स्कूप व्हे प्रोटीन पाउडर (लगभग 30 ग्राम): लगभग 120 कैलोरी, लगभग 24 ग्राम प्रोटीन
कुल: लगभग 700 कैलोरी, लगभग 45-50 ग्राम प्रोटीन और लगभग 80 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, एक मध्यम गेनर सर्विंग के बहुत करीब, बस अधिक फाइबर, भोजन से अधिक विटामिन और खनिज और आमतौर पर कम लागत के साथ। सुझाव: शेक को चिकना बनाने के लिए पहले जौ को पाउडर में पीस लें; पीनट बटर का प्रत्येक अतिरिक्त चम्मच लगभग 95 कैलोरी जोड़ता है; और जो लैक्टोज़ के प्रति संवेदनशील हैं वे लैक्टोज़-मुक्त दूध या सोया पेय से बदल सकते हैं। एकमात्र नुकसान: ब्लेंडर और 3 मिनट चाहिए, और काम पर ले जाना कम सुविधाजनक है।
तीन लोकप्रिय गेनर: तुलना
जो अभी भी तैयार पाउडर पसंद करते हैं, उनके लिए तीन प्रसिद्ध उत्पादों की तुलना यहाँ है। डेटा निर्माता के अनुसार एक सर्विंग के लिए है, और प्रोटीन प्रतिशत कैलोरी से गणना की गई है:
| उत्पाद | प्रति सर्विंग कैलोरी | प्रोटीन | कार्बोहाइड्रेट | कैलोरी में प्रोटीन का हिस्सा | किसके लिए उपयुक्त |
|---|---|---|---|---|---|
| Optimum Nutrition Gold Standard Pro Gainer | लगभग 650 | 60 ग्राम | लगभग 85 ग्राम | लगभग 37% | तीनों में सबसे मध्यम। अधिकांश लोगों के लिए उपयुक्त जिन्हें प्रति दिन कुछ सौ कैलोरी की अतिरिक्त आवश्यकता है, आधी सर्विंग में भी। |
| Optimum Nutrition Serious Mass | लगभग 1,250 | 50 ग्राम | लगभग 250 ग्राम | लगभग 16% | बहुत दुबले लोगों के लिए जिन्हें सबसे अधिक कठिनाई होती है। सर्विंग = 2 भरे मापने के चम्मच (लगभग 340 ग्राम)। इसमें 5 ग्राम क्रिएटिन है। |
| EVLution Nutrition Stacked Protein Gainer | लगभग 1,250 | 50 ग्राम | लगभग 250 ग्राम | लगभग 16% | यह भी बहुत उच्च कैलोरी है। पूरी सर्विंग = 6 मापने के चम्मच, इसलिए इसका कुछ हिस्सा शुरू करना बेहतर है। |
कैसे चुनें? अगर आपको प्रति दिन कुछ सौ कैलोरी की कमी है, तो मध्यम विकल्प, या आधी सर्विंग, निश्चित रूप से पर्याप्त है और बेहतर प्रोटीन अनुपात बनाए रखती है। लगभग 1,250 कैलोरी वाले गेनर केवल उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो भोजन जोड़ने के बाद भी लक्ष्य से बहुत दूर हैं, और इनमें लगभग 80% कैलोरी कार्बोहाइड्रेट हैं। किसी भी स्थिति में, आधी सर्विंग से शुरू करें, और और जोड़ने से पहले जांचें कि उत्पाद में पहले से क्रिएटिन है या नहीं। मूल्य तुलना के लिए, प्रति 1,000 कैलोरी की कीमत से तुलना करें, बाल्टी की कीमत से नहीं।
क्या गेनर लेना चाहिए?
यहाँ पीली रेटिंग आती है। गेनर अधिकांश स्वस्थ लोगों के लिए हानिकारक नहीं है और 'धोखा' नहीं है, लेकिन यह मांसपेशी बनाने वाला सप्लीमेंट भी नहीं है। यह कुछ वास्तविक सीमाओं के साथ एक सुविधाजनक भोजन है:
- यह भोजन है, चमत्कारिक औषधि नहीं: गेनर जो कुछ भी करता है वह सामान्य भोजन या घर के शेक से प्राप्त किया जा सकता है।
- प्रसंस्कृत कार्बोहाइड्रेट और कम फाइबर: अधिकांश कैलोरी माल्टोडेक्सट्रिन से आती है, एक कार्बोहाइड्रेट जो रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है और वास्तविक भोजन में मौजूद फाइबर और सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान नहीं करता।
- अधिशेष से अधिक जाना आसान: भारी गेनर की एक पूरी सर्विंग अकेले ही अनुशंसित दैनिक अधिशेष से अधिक हो सकती है, और साक्ष्य के अनुसार बहुत अधिक अधिशेष मुख्य रूप से वसा जोड़ता है।
- पाचन में असुविधा: एक बार में बहुत बड़ी सर्विंग, लैक्टोज़ और बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट के साथ, कुछ लोगों में सूजन, गैस और दस्त का कारण बनती है। समाधान: आधी सर्विंग से शुरू करें और दिन भर में विभाजित करें।
- क्रिएटिन की दोहराव: कुछ गेनर में पहले से क्रिएटिन होता है। अगर आप अलग से क्रिएटिन भी लेते हैं, तो आप संभवतः बिना कारण एक ही घटक के लिए दोगुना भुगतान कर रहे हैं।
- लागत: आमतौर पर घर का शेक प्रति 1,000 कैलोरी सस्ता होता है।
गेनर कब समझदारी है? जब आप दुबले हों और प्रशिक्षण करते हों, पहले से भोजन और स्नैक्स जोड़ने की कोशिश कर चुके हों, और अभी भी कमजोर भूख, व्यस्त समय-सारणी, शारीरिक काम या उच्च प्रशिक्षण मात्रा के कारण कैलोरी लक्ष्य तक नहीं पहुंच पा रहे हों। ऐसी स्थिति में, प्रति दिन एक मध्यम सर्विंग अंतर को पाटने का एक सुविधाजनक तरीका है।
किसे गेनर का उपयोग नहीं करना चाहिए?
- मधुमेह, प्री-डायबिटीज़ या इंसुलिन प्रतिरोध: एक सर्विंग में 85-250 ग्राम कार्बोहाइड्रेट हो सकता है, जिनमें से अधिकांश तेज़ हैं। यह एक बड़ा शर्करा भार है। किसी भी बदलाव से पहले डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें।
- अधिक वजन: अगर लक्ष्य मांसपेशी बनाना है जब पहले से अतिरिक्त वसा है, तो बड़े कैलोरी अधिशेष की आवश्यकता नहीं है। शक्ति प्रशिक्षण और पर्याप्त प्रोटीन पर ध्यान देना बेहतर है, और सामान्य प्रोटीन पाउडर गेनर से अधिक उपयुक्त है।
- गुर्दे की बीमारी: बड़ी मात्रा में प्रोटीन, और कुछ उत्पादों में क्रिएटिन भी, डॉक्टर की मंजूरी की आवश्यकता होती है।
- लैक्टोज़ संवेदनशीलता या दूध एलर्जी: कई गेनर दूध प्रोटीन पर आधारित हैं। सामग्री सूची जांचें।
- बिना स्पष्टीकरण के दुबलापन या वजन घटना: अगर आप बिना स्पष्ट कारण के कम वजन के हैं, या अनजाने में वजन कम किया है, तो पहले डॉक्टर से कारण जानना चाहिए, और उसके बाद ही कैलोरी जोड़नी चाहिए।
- खाने के विकारों का इतिहास: वजन में जानबूझकर बदलाव पेशेवरों की देखरेख में करना बेहतर है।
- किशोर: वास्तविक भोजन, नियमित भोजन और घर के शेक से शुरू करना बेहतर है, और आवश्यकता पड़ने पर आहार विशेषज्ञ की देखरेख में।
शोध से क्या लेना चाहिए?
- पहले लक्ष्य, फिर उत्पाद: गणना करें कि आपको कितनी कैलोरी चाहिए। हमारा मुफ्त मसल गेन प्लानर कैलोरी लक्ष्य की गणना करता है, घंटे के अनुसार भोजन योजना और प्रशिक्षण कार्यक्रम बनाता है। लगभग 10-20% अधिशेष और प्रति सप्ताह शरीर के वजन का लगभग 0.25-0.5% वृद्धि का लक्ष्य रखें।
- सही मात्रा में प्रोटीन: प्रति दिन 1.6-2.2 ग्राम प्रति किलोग्राम, 3-6 भोजनों में विभाजित। हमारा प्रोटीन कैलकुलेटर आपके लिए सटीक रेंज की गणना करेगा। इससे अधिक, अधिक प्रोटीन मांसपेशी नहीं जोड़ता।
- प्रगतिशील शक्ति प्रशिक्षण: सप्ताह में कम से कम 3 प्रशिक्षण सत्र जिनमें वजन या प्रतिनिधित्व में क्रमिक वृद्धि हो। इस संकेत के बिना, अधिकांश अधिशेष वसा में जाता है।
- पहले भोजन: एक भोजन या स्नैक जोड़ें, और घर का शेक बनाएं। केवल अगर अभी भी लक्ष्य तक नहीं पहुंच रहे, तो गेनर एक सुविधाजनक विकल्प है।
- अगर गेनर चुनें, तो सावधानी से: आधी सर्विंग से शुरू करें, दिन भर में विभाजित करें, जांचें कि क्रिएटिन है या नहीं, और सप्ताह में एक बार अपना वजन करें। अगर आप प्रति सप्ताह लगभग 0.5% से अधिक बढ़ रहे हैं और कमर की परिधि तेज़ी से बढ़ रही है, तो मात्रा कम करें।
जानना चाहते हैं कि कौन से सप्लीमेंट वास्तव में मांसपेशी निर्माण को बढ़ावा देते हैं, साक्ष्य के अनुसार ईमानदारी से रेट किए गए? मसल लक्ष्य के साथ हमारा व्यक्तिगत सप्लीमेंट चेकर चलाएं, और उम्र, लिंग और लक्ष्यों के अनुसार अनुकूलित सूची प्राप्त करें।
व्यापक परिप्रेक्ष्य
गेनर एक अच्छा उदाहरण है कि कैसे पैकेजिंग धारणा बदल देती है। जब यह MASS शब्द वाली बाल्टी में होता है, तो यह स्पोर्ट्स सप्लीमेंट लगता है। जब यह केला और जौ के साथ ब्लेंडर में होता है, तो स्पष्ट है कि यह भोजन है। शरीर की दृष्टि से, कोई मूलभूत अंतर नहीं है: कैलोरी कैलोरी है, और मांसपेशी तभी बनती है जब इसे बनाने का कारण हो।
व्यापक सबक सरल है: गुणवत्तापूर्ण मसल धीरे बनती है, मध्यम अधिशेष से, पर्याप्त प्रोटीन से और निरंतर प्रशिक्षण से, कुछ हज़ार तरल कैलोरी से नहीं। जो बाल्टी में शॉर्टकट ढूंढते हैं उन्हें मुख्य रूप से वजन मिलेगा, और उसका बड़ा हिस्सा वसा। जो व्यवस्थित योजना बनाते हैं उन्हें मांसपेशी मिलेगी। अगर आप सही तरीके से शुरू करना चाहते हैं, तो मसल गेन प्लानर में अपने लिए योजना बनाएं: कैलोरी लक्ष्य, घंटे के अनुसार भोजन योजना और प्रशिक्षण कार्यक्रम, मुफ्त। गेनर अंतर को पाटने में मदद कर सकता है, लेकिन योजना ही मांसपेशी बनाती है।
चिकित्सीय टिप्पणी: इस गाइड में जानकारी सामान्य है और व्यक्तिगत चिकित्सीय या पोषण संबंधी सलाह नहीं है। अगर आप बिना स्पष्टीकरण के कम वजन के हैं, अनजाने में वजन कम किया है, या आपको मधुमेह, गुर्दे की बीमारी या कोई अन्य चिकित्सीय स्थिति है, तो गेनर शुरू करने या कैलोरी और प्रोटीन की मात्रा में महत्वपूर्ण वृद्धि करने से पहले डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें।
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