Singapur - Yaşlandıkça kaslarımız doğal olarak zayıflama eğilimindedir. Sarkopeni olarak adlandırılan bu süreç, altın yıllarda kırılganlığa, düşmelere ve bağımsızlık kaybına yol açabilir.
Peki ya bu süreci yavaşlatmaya ve kas sağlığını ve gücünü uzun süre korumaya yardımcı olabilecek doğal bir bileşik varsa?
Singapur Ulusal Üniversitesi'ndeki bilim insanları tarafından yürütülen ve Nature Metabolism dergisinde yayınlanan yeni bir araştırma, umut verici bir adayı işaret ediyor: trigonellin.
Trigonellin nedir?
Trigonellin, kahve, çemen otu tohumları ve bahçe bezelyesi gibi birçok bitki bazlı gıdada bulunan bir bileşiktir. Önceki araştırmalar, kandaki düşük trigonellin seviyelerinin yaşlı yetişkinlerde daha zayıf kaslar ve daha yavaş yürüme hızları ile ilişkili olduğunu göstermiştir.
Trigonellinin kas sağlığı üzerindeki etkisi
Bu bağlantıyı merak eden araştırmacılar, trigonellinin kas sağlığını doğrudan etkileyip etkilemediğini derinlemesine incelemeye karar verdiler. İnsan kas hücreleri, fareler ve hatta minik solucanlar (C. elegans) üzerinde yaptıkları deneylerle trigonellinin, seviyeleri yaşla birlikte düşen kritik bir koenzim olan NAD+'nın öncüsü olarak görev yaptığını keşfettiler.
NAD+ ve hücresel metabolizma
NAD+ veya nikotinamid adenin dinükleotit, aslında hücrelerdeki metabolizmanın para birimidir. Enerji üreten ve bizi hayatta tutan temel kimyasal reaksiyonları mümkün kılar. Hücrenin güç merkezleri olan mitokondriler, düzgün çalışmak için NAD+'ya güvenir. Kas hücreleri, hareketi sağlamak için mitokondrilerle doludur. Sonuç olarak, yaşa bağlı NAD+ düşüşü, mitokondriyal işlev bozukluğu ve zamanla kas bozulmasında önemli bir faktör olarak kabul edilir.
Araştırma bulguları
"Bulgularımız, trigonellini yeni bir NAD+ öncüsü olarak keşfederek NAD+ metabolizmasına ilişkin mevcut anlayışımızı genişletiyor ve sağlıklı uzun ömür ve yaşa bağlı hastalıklar için NAD+ üreten vitamin bazlı müdahaleler geliştirme potansiyelini artırıyor" diyor NUS Medicine'deki Uzun Ömür Translasyonel Araştırma Programı'ndan Vincenzo Sorrentino bir basın açıklamasında.
Deneyler ve sonuçlar
- Trigonellin tedavisi, yaşlı insan ve farelerden alınan kas hücrelerinde NAD+ seviyelerini artırdı ve mitokondriyal fonksiyon belirteçlerini iyileştirdi.
- Yaşlı farelere 12 hafta boyunca trigonellin verilmesi, kavrama güçlerini artırdı ve onları kas yorgunluğuna karşı korudu.
- Trigonellin, C. elegans solucanlarının ömrünü uzattı, kas hücrelerinin yapısal bütünlüğünü iyileştirdi ve yaşlandıkça kıvrılma yeteneklerini korumalarına yardımcı oldu.
- Trigonellini NAD+'ya işleme yeteneklerini ortadan kaldıran genetik bir düzeltmeye sahip solucanlar, bu yaşlanma karşıtı faydalardan yararlanamadı ve bu da NAD+ bağlantısını doğruladı.
Trigonellin ve niasin
Kimyasal olarak trigonellin, niasine (B3 vitamini) çok benzer. Ancak doğrudan NAD+'ya dahil edilen niasin takviyelerinin aksine, trigonellinin önce birkaç metabolik adımdan geçmesi gerekir. Enzimler, nikotinik asit üretmek için trigonellinin ek metil grubunu (kimyasal adındaki "M": "N-metilnikotinik asit") uzaklaştırır.
Daha sonra nikotinik asit, Preiss-Handler yolu adı verilen bir yol aracılığıyla hücrenin NAD+ fabrikasına taşınır.
İlginç bir şekilde, karaciğer gibi bazı dokular trigonellini NAD+'ya dönüştürmede çok verimliyken, iskelet kasları gibi diğerleri trigonellinden daha küçük bir NAD+ artışı alır. Araştırmacılar, kas gücü ve dayanıklılığı iyileşmesine rağmen, yaşlı farelerin trigonellinle daha fazla kas kütlesi biriktirmemesinin nedeninin bu olduğuna inanıyor.
Daha fazla araştırmaya ihtiyaç var
Trigonellin yeni bir mucize kas takviyesi mi? Henüz değil. Araştırmacılar, sarkopeninin karmaşık bir hastalık olduğu ve tek başına diyetin onu tamamen iyileştiremeyeceği konusunda uyarıyor. Trigonellin yapbozun önemli bir parçası olabilir, ancak yaşlı yetişkinlerin kas kaybıyla tam olarak mücadele etmek için yine de yeterli protein, D vitamini, omega 3 ve egzersiz alımına ihtiyacı olacaktır.
Ayrıca, kahve gibi gıdalarda bulunan trigonellinin ne kadarının laboratuvarda görülen faydalara dönüştüğü henüz net değil. Bu çalışmadaki fareler ve solucanlar nispeten yüksek dozlar aldı ve insan verileri hala korelasyonel. Trigonellin takviyelerinin kas yaşlanmasını yavaşlatabileceğini veya tersine çevirebileceğini kanıtlamak için randomize kontrollü deneylere ihtiyaç vardır.
Sonuç olarak
Bu araştırma, bu mütevazı bitki bileşiğini diyet NAD+ öncüsü olarak keşfederek sarkopeniyle mücadelede heyecan verici yeni bir yol açıyor. Trigonellinin klinik öncesi vaadi insan deneylerinde gerçekleşirse, bir gün daha güçlü kaslar ve daha sağlıklı yaşlanma için tarifin anahtar bir bileşeni olabilir.
Trigonellin özellikle kahve çekirdekleri, yulaf, bezelye ve çemen otu tohumları gibi bitki kaynaklı gıda ürünlerinde bol miktarda bulunur.
.
Referanslar:
https://www.nature.com/articles/s42255-024-00997-x
💬 תגובות (0)
היו הראשונים להגיב על המאמר.