जापानी वैज्ञानिकों ने जांच की कि क्या एंटीऑक्सीडेंट का मिश्रण बूढ़े चूहों की मदद कर सकता है, और स्मृति और स्थानिक संज्ञानात्मक कार्य में मामूली सुधार पाया।
यह अध्ययन जापान के शिबौरा इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी (Shibaura Institute of Technology) में प्रोफेसर कोजी फुकुई के नेतृत्व में गिफू विश्वविद्यालय (Gifu University) के सहयोग से किया गया। शुरू से स्पष्ट करना महत्वपूर्ण है: यह केवल चूहों पर किया गया अध्ययन है, जिसके मामूली परिणाम हैं, और यह "उम्र बढ़ने को उलटने" का प्रदर्शन नहीं करता है।

अध्ययन में वास्तव में क्या जांचा गया:

C57BL/6 प्रजाति के 18 महीने के (वृद्ध) चूहों को केवल एक महीने के लिए Twendee X नामक एक व्यावसायिक एंटीऑक्सीडेंट मिश्रण दिया गया।
इस मिश्रण में आठ घटक शामिल हैं, जिनमें कोएंजाइम Q10, विटामिन C, ग्लूटामाइन, सिस्टीन, नियासिन और राइबोफ्लेविन शामिल हैं।
शोधकर्ताओं ने दो मुख्य मापदंडों की जांच की: स्थानिक संज्ञानात्मक क्षमता (मॉरिस वॉटर मेज़ परीक्षण) और अल्पकालिक स्मृति (Y-मेज़ परीक्षण), साथ ही ट्रेडमिल पर दौड़ने का परीक्षण।

स्मृति और स्थानिक अनुभूति में सुधार:

जिन चूहों को मिश्रण दिया गया, उन्होंने अनुपचारित बूढ़े चूहों की तुलना में अल्पकालिक स्मृति और स्थानिक सीखने के परीक्षणों में बेहतर प्रदर्शन किया।
Y-मेज़ परीक्षण में, सहज प्रत्यावर्तन दर सामान्य बूढ़े चूहों में 49.5% से बढ़कर उपचारित चूहों में 68.67% हो गई (p<0.01), जो अल्पकालिक स्मृति माप में एक सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण अंतर है।

मांसपेशियों के कार्य पर मामूली प्रभाव:

ट्रेडमिल परीक्षण में केवल मामूली अंतर पाया गया: उपचार अवधि के दौरान दौड़ने की दूरी में सुधार की दर उपचारित चूहों में अधिक थी (लगभग 111.4% बनाम सामान्य चूहों में लगभग 91.17%, p<0.04)।
इस बात पर जोर देना महत्वपूर्ण है: मिश्रण ने व्यायाम के प्रभाव में सुधार नहीं किया, और "मांसपेशियों की ताकत" में कोई सुधार नहीं मापा गया। यह उम्र के साथ मांसपेशियों के कार्य में गिरावट की एक निश्चित मंदी है, न कि प्रदर्शन में नाटकीय वृद्धि।

अध्ययन ने क्या जांच नहीं की (और जानना महत्वपूर्ण है):

अध्ययन ने जीवन प्रत्याशा को नहीं मापा। इस अध्ययन में जीवन विस्तार पर कोई निष्कर्ष नहीं है।
अध्ययन ने कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव क्षति, माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन या कोशिकीय उम्र बढ़ने (सेन्सेंस) को नहीं मापा। इसलिए, अध्ययन के आधार पर यह दावा नहीं किया जा सकता कि मिश्रण ने "ऑक्सीडेटिव क्षति को कम किया" या "कोशिकीय उम्र बढ़ने को धीमा किया"।
यह बूढ़े चूहों में केवल एक महीने का उपचार है, न कि दीर्घकालिक उपचार या मनुष्यों में।

दूसरा पहलू: मनुष्यों में बड़े अध्ययन क्या दिखाते हैं

जब मनुष्यों में एंटीऑक्सीडेंट सप्लीमेंट की जांच की जाती है, तो तस्वीर पूरी तरह से अलग होती है। Bjelakovic और उनके सहयोगियों (2012) की बड़ी कोक्रेन समीक्षा, जिसमें 200,000 से अधिक प्रतिभागियों के साथ दर्जनों नियंत्रित परीक्षण शामिल थे, ने मृत्यु दर को कम करने में एंटीऑक्सीडेंट सप्लीमेंट का कोई लाभ नहीं पाया।
वास्तव में, कम पूर्वाग्रह वाले परीक्षणों में, सप्लीमेंट समूह में मृत्यु दर थोड़ी अधिक थी (RR 1.04)। बीटा-कैरोटीन और विटामिन E, और उच्च खुराक में विटामिन A, मृत्यु दर में वृद्धि से जुड़े थे।
आज स्वीकृत निष्कर्ष: स्वस्थ मनुष्यों में एंटीऑक्सीडेंट सप्लीमेंट लेने से जीवन लंबा नहीं होता है, और कुछ मामलों में यह हानिकारक हो सकता है। चूहों में सकारात्मक निष्कर्ष स्वचालित रूप से मनुष्यों पर लागू नहीं होते हैं।

ऐसे निष्कर्ष को सही तरीके से कैसे पढ़ें:

यह अध्ययन बूढ़े चूहों में एक विशिष्ट एंटीऑक्सीडेंट मिश्रण के बारे में एक प्रारंभिक और दिलचस्प संकेत है, न कि मनुष्यों में प्रभावशीलता का प्रमाण।
एंटीऑक्सीडेंट उम्र बढ़ने के खिलाफ कोई चमत्कारिक इलाज नहीं हैं। शरीर के प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट का समर्थन करने का सबसे स्थापित तरीका फलों और सब्जियों से भरपूर आहार, शारीरिक गतिविधि और पर्याप्त नींद है, न कि आवश्यक रूप से उच्च खुराक वाले सप्लीमेंट लेना।
कोई भी सप्लीमेंट लेने से पहले, विशेष रूप से उच्च खुराक में या दवाओं के साथ संयोजन में, डॉक्टर या फार्मासिस्ट से परामर्श करें।

निष्कर्ष: बूढ़े चूहों पर एक जापानी अध्ययन में पाया गया कि एक महीने तक एंटीऑक्सीडेंट मिश्रण लेने के बाद स्मृति और स्थानिक अनुभूति में मामूली सुधार हुआ, और मांसपेशियों के कार्य में गिरावट में कुछ मंदी आई। यह केवल चूहों में एक प्रारंभिक निष्कर्ष है। इस बीच, मनुष्यों में बड़े अध्ययन एंटीऑक्सीडेंट सप्लीमेंट से एंटी-एजिंग लाभ या जीवन विस्तार नहीं दिखाते हैं, और कभी-कभी इसके विपरीत भी होता है। "उम्र बढ़ने को उलटने" वाली सुर्खियों को बहुत सावधानी से लेना चाहिए।

संदर्भ:

Fukui et al., Int J Mol Sci 2024 (मूल अध्ययन)
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10932377/
Bjelakovic et al., Cochrane 2012 (एंटीऑक्सीडेंट सप्लीमेंट और मृत्यु दर)
https://www.eurekalert.org/news-releases/1039823

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