È stato dimostrato che la dieta reset di cinque giorni inverte l'età biologica, riduce il grasso corporeo e altro ancora.
Le mode dietetiche vanno e vengono, ma ogni tanto ne arriva una che fa girare la testa.
La Dieta Mima Digiuno dei Cinque Giorni (FMD) è una di queste eccezioni.
Recentemente si è scoperto che questo piano nutrizionale riesce a ridurre l'età biologica di una persona di quasi tre anni.
Allora, qual è la dieta dei cinque giorni contro l'afta epizootica?
Si tratta di un programma che mira a imitare gli effetti del digiuno consentendo al contempo una certa quantità di consumo di cibo.
È stato sviluppato dal laboratorio del professor Walter Longo presso la Leonard Davis School.
Come suggerisce il nome, prevede il consumo di una dieta ipocalorica, povera di proteine e di carboidrati per cinque giorni consecutivi.
Durante questi cinque giorni, coloro che lo fanno possono mangiare zuppe a base vegetale, barrette energetiche, bevande energetiche, patatine e tè, nonché integratori che forniscono alti livelli di minerali, vitamine e acidi grassi essenziali.
La breve durata della dieta la rende più semplice e conveniente rispetto a periodi di dieta più lunghi.
Il programma è stato sviluppato per l'uso in cicli periodici da una volta ogni due settimane a un ciclo ogni pochi mesi.
A differenza del digiuno tradizionale, l'afta epizootica fornisce un apporto controllato di nutrienti essenziali, consentendo alle persone di sperimentare alcuni dei benefici del digiuno pur continuando ad assumere nutrienti essenziali.
Questa funzionalità riduce le preoccupazioni associate al digiuno a lungo termine, come le carenze nutrizionali.
Allora quali sono i benefici per la salute derivanti dall'afta epizootica?
In un primo studio di questo tipo, pubblicato sulla rivista Nature Communications, è emerso che l'afta epizootica abbassa l'età biologica di una persona in media di due anni e mezzo.
I cicli dell'afta epizootica hanno ridotto i segni dell'invecchiamento del sistema immunitario, così come la resistenza all'insulina e il fegato grasso negli esseri umani,
hanno anche ridotto i rischi di malattie legate all'età, con conseguente diminuzione dell'età biologica.
Ciò avviene dopo che una precedente ricerca aveva esaminato gli effetti dell'afta epizootica sui marcatori e sui fattori di rischio associati all'invecchiamento e alle malattie legate all'età.
I soggetti che hanno eseguito l'afta epizootica per cinque giorni consecutivi al mese per tre mesi consecutivi, hanno ridotto il peso corporeo e il grasso corporeo totale,
hanno ridotto la pressione sanguigna e abbassato i livelli sierici di IGF-1 (in questo caso non necessariamente positivi), l'ormone essenziale per la crescita dei tessuti e delle ossa.
Studi sugli esseri umani indicano che l'afta epizootica può migliorare la funzione cognitiva nei pazienti con deterioramento cognitivo lieve, un precursore dell'Alzheimer.
Ma è necessario svolgere ulteriori ricerche in questo settore.
Un altro studio ha scoperto che l'afta epizootica riduce i segni di demenza nei topi.
Studi sugli animali indicano che il digiuno può ridurre i livelli di beta-amiloide nel cervello,
un componente chiave delle placche amiloidi (proteine ripiegate che svolgono un ruolo chiave nell'Alzheimer).
Una nuova arma nella lotta contro il cancro?
Negli ultimi anni, i ricercatori hanno esaminato l'uso di una dieta che imita il digiuno nel trattamento del cancro per contribuire potenzialmente a rallentare la crescita dei tumori
e renderli più sensibili alla chemioterapia in alcuni tipi di cancro, come il cancro del colon e del retto.
Nel primo studio clinico sugli esseri umani, è stato scoperto che una dieta simile all'afta epizootica riduce lo zucchero e altre sostanze nel sangue che possono nutrire le cellule tumorali e aumentare la risposta antitumorale.
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Riferimenti:
h ttps://www.nature.com/articles/s41467-024-45260-9?utm_medium=affiliate&utm_source=commission_giunzione&utm_campaign=CONR_PF0 18_ECOM_GL_PHSS_ALWYS_DEEPLINK&utm_content=textlink&utm_term=PID100093539&CJEVENT=2f132a85f29d11ee822e03ce0a18b8fb
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6816332/
