แอสตาแซนธินในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อชะลอความแก่ของผิวหนัง

ความแก่ของผิวหนัง: เป็นกระบวนการทางธรรมชาติ แต่ปัจจัยต่างๆ เช่น ความเครียดจากออกซิเดชัน การสัมผัสแสงแดด มลพิษทางอากาศ และโภชนาการที่ไม่ดี สามารถเร่งกระบวนการนี้ให้เร็วขึ้นได้
ส่งผลให้ผิวหนังสูญเสียความยืดหยุ่น เกิดริ้วรอยและจุดด่างดำ รวมถึงเกิดความแห้งกร้านและการระคายเคือง

งานวิจัยใหม่: ชี้ให้เห็นว่าอาหารเสริมที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น แอสตาแซนธิน อาจช่วยชะลอกระบวนการแก่และปรับปรุงสุขภาพผิว

แอสตาแซนธิน: เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงเป็นพิเศษ ในการทดสอบในห้องปฏิบัติการ (in vitro) ความแรงของมันขึ้นอยู่กับชนิดของการทดสอบ: ในการทำให้ออกซิเจนเดี่ยว (singlet oxygen) เป็นกลางนั้นวัดได้ว่ามีความแรงมากกว่าวิตามินซีประมาณ 6,000 เท่า และมากกว่าวิตามินอีประมาณ 550 เท่า ในขณะที่การกำจัดอนุมูลอิสระนั้นความแรงจะต่ำกว่ามาก คือประมาณ 65 เท่าของวิตามินซี และประมาณ 14 เท่าของวิตามินอี
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นการวัดในห้องปฏิบัติการและไม่จำเป็นต้องสะท้อนถึงผลกระทบในร่างกาย
แอสตาแซนธินพบได้ตามธรรมชาติในสาหร่าย ปลาแซลมอน กุ้งปู และนกฟลามิงโก

งานวิจัยปัจจุบัน: ได้ตรวจสอบผลของการบริโภคแอสตาแซนธินเป็นเวลา 4 สัปดาห์ต่อสัณฐานวิทยา (โครงสร้าง) ของส่วนประกอบผิวหนังชั้นนอกที่หลุดลอก (RSSCs)
RSSCs คือเซลล์ที่ตายแล้วซึ่งสะสมอยู่บนพื้นผิวของผิวหนังและสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับสุขภาพผิวได้

งานวิจัยนี้รวมอาสาสมัคร 31 คน: อายุมากกว่า 40 ปี ซึ่งรับประทานแอสตาแซนธิน 4 มก. ต่อวัน และมีการเก็บตัวอย่าง RSSCs และตัวอย่างเลือดจากพวกเขาในช่วงเริ่มต้นและสิ้นสุดของการศึกษา

ผลลัพธ์:

• ระดับมาลอนไดอัลดีไฮด์ (MDA) ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ 
  ในพลาสมา ซึ่งบ่งชี้ถึงการลดลงของความเครียดจากออกซิเดชัน
  MDA เป็นผลพลอยได้ที่เป็นพิษจากกระบวนการเผาผลาญ และระดับที่สูงของมันสัมพันธ์กับความแก่และโรคต่างๆ
• การสลายตัวของคอร์นีโอไซต์ (เซลล์ผิว) ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ใน RSSCs
  คอร์นีโอไซต์เป็นเซลล์ชั้นนอกสุดของหนังกำพร้า และมีหน้าที่สร้างเกราะป้องกันภายนอกของผิวหนัง
  การสลายตัวที่เพิ่มขึ้นของเซลล์เหล่านี้ทำให้เกิดความแห้งกร้าน การลอกเป็นขุย และการระคายเคือง
• การปรากฏของจุลินทรีย์ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ใน RSSCs
  การเจริญเติบโตของแบคทีเรียบนผิวหนังมากเกินไปสัมพันธ์กับการอักเสบ สิว และปัญหาผิวอื่นๆ
• ขนาดของหยดไขมันเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ใน RSSCs
  หยดไขมันเหล่านี้มีส่วนช่วยให้ผิวเรียบเนียนและยืดหยุ่น

ผลกระทบเหล่านี้รุนแรงกว่า: ในกลุ่มอาสาสมัครที่มีน้ำหนักเกิน (BMI > 30)
สาเหตุที่เป็นไปได้คือคนที่มีน้ำหนักเกินมักจะมีความเครียดจากออกซิเดชันและการอักเสบมากกว่า และการบริโภคแอสตาแซนธินอาจช่วยในการกำจัดอนุมูลอิสระและปรับปรุงสุขภาพผิว

ข้อสรุป:

• การบริโภคแอสตาแซนธินเป็นเวลา 4 สัปดาห์ช่วยลดความเครียดจากออกซิเดชันและนำไปสู่การฟื้นฟูผิวหน้า
• ผลกระทบเหล่านี้เด่นชัดกว่าในกลุ่มอาสาสมัครที่มีน้ำหนักเกิน
• งานวิจัยนี้ชี้ให้เห็นว่าแอสตาแซนธินอาจเป็นอาหารเสริมที่มีประสิทธิภาพในการชะลอความแก่ของผิวหนังและปรับปรุงสุขภาพผิว

สิ่งสำคัญที่ต้องทราบ:

• นี่เป็นงานวิจัยเบื้องต้น และจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลการค้นพบ
• แนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่กำลังใช้ยาอื่นอยู่

.
เอกสารอ้างอิง:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29246280/