ผิวหนังเป็นอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดในร่างกายมนุษย์และทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันจากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่เป็นอันตราย เมื่ออายุมากขึ้น ผิวจะค่อยๆ สูญเสียความยืดหยุ่น ความชุ่มชื้น และความหนาแน่น ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดริ้วรอย ริ้วรอย และความหย่อนคล้อย มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อกระบวนการชราของผิวหนัง รวมถึงแสงแดด โภชนาการที่ไม่ดี การสูบบุหรี่ และความเครียด
คอลลาเจนเป็นโปรตีนหลักในเนื้อเยื่อชั้นหนังแท้ และมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของผิวหนัง MSM (เมทิลซัลโฟนิลมีเทน) เป็นสารประกอบกำมะถันตามธรรมชาติที่พบในอาหารหลายชนิด และมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ
การศึกษาจำนวนมากได้ชี้ให้เห็นว่าการเพิ่มคอลลาเจนและ MSM อาจช่วยให้สุขภาพผิวดีขึ้น การศึกษานี้ตรวจสอบผลของการเสริมทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ด้วยคอลลาเจนจากปลาไฮโดรไลเสต (HC) และ MSM ที่หลากหลายต่อความหนาแน่นของผิวหนังชั้นหนังแท้และปัจจัยอื่นๆ ของสุขภาพผิวในสตรีวัยกลางคน
วิธีการ:
การศึกษานี้รวบรวมผู้หญิงที่มีสุขภาพดี 109 คน อายุ 40-65 ปี ผู้หญิงถูกสุ่มแบ่งออกเป็นสี่กลุ่ม:
- กลุ่มยาหลอก (n=27): ได้รับยาหลอกเสริมที่ไม่มีส่วนผสมออกฤทธิ์
- กลุ่ม Col-HD (n=26): ได้รับอาหารเสริมที่ประกอบด้วยคอลลาเจนจากปลาไฮโดรไลซ์ 10 กรัม และวิตามินซี 80 มก.
- กลุ่ม ColMSM-LD (n=27): ได้รับอาหารเสริมที่ประกอบด้วยคอลลาเจนจากปลาไฮโดรไลซ์ 5 กรัม, MSM 1.5 กรัม และวิตามินซี 80 มก.
- กลุ่ม ColMSM-HD (n=27): ได้รับอาหารเสริมที่ประกอบด้วยคอลลาเจนจากปลาไฮโดรไลซ์ 10 กรัม, MSM 1.5 กรัม และวิตามินซี 80 มก.
สตรีรับประทานอาหารเสริมทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ วัดความหนาแน่นของชั้นหนังแท้ ความหนาของผิวหนัง ความชื้นของผิวหนัง การสูญเสียน้ำของผิวหนังชั้นนอก (TEWL) ความยืดหยุ่นของผิว ความหยาบของผิว และริ้วรอยที่ช่วงเริ่มต้นของการศึกษา หลังจาก 6 สัปดาห์และหลังจาก 12 สัปดาห์
ผลลัพธ์:
- ความหนาแน่นของชั้นหนังแท้: ทุกกลุ่มที่ได้รับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบบออกฤทธิ์ (Col-HD, ColMSM-LD, ColMSM-HD) แสดงให้เห็นการปรับปรุงความหนาแน่นของชั้นหนังแท้อย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มยาหลอก การปรับปรุงมีมากขึ้นในกลุ่มที่ได้รับ MSM (ColMSM-LD และ ColMSM-HD) เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับเฉพาะคอลลาเจน (Col-HD)
- ความหนาของผิวหนัง: กลุ่ม ColMSM-LD และ ColMSM-HD มีการปรับปรุงความหนาของผิวหนังอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอกและ Col-HD
- ความชื้นของผิวหนัง: กลุ่ม ColMSM-HD มีการปรับปรุงความชุ่มชื้นของผิวหนังอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก, Col-HD และ ColMSM-LD
- การสูญเสียน้ำผ่านหนังกำพร้า (TEWL): ไม่พบความแตกต่างที่มีนัยสำคัญระหว่างกลุ่มในการสูญเสียน้ำผ่านหนังกำพร้า
- ความยืดหยุ่นของผิวหนัง: ไม่พบความแตกต่างที่มีนัยสำคัญระหว่างกลุ่มความยืดหยุ่นของผิวหนัง
- การปรับปรุงความหยาบกร้านของผิว: กลุ่ม ColMSM-LD และ ColMSM-HD แสดงให้เห็นถึงการปรับปรุงความหยาบกร้านของผิวอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอกและ Col-HD
- ริ้วรอย: กลุ่ม Col-HD, ColMSM-LD และ ColMSM-HD มีการปรับปรุงความลึกของริ้วรอยและเนื้อสัมผัสของริ้วรอยให้ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก
การปรับปรุงมีมากขึ้นในกลุ่มที่ได้รับ MSM (ColMSM-LD และ ColMSM-HD) เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับเฉพาะคอลลาเจน (Col-HD)
ผลการวิจัยระบุว่าการเสริมคอลลาเจนและ MSM ทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์อาจปรับปรุงสุขภาพผิวในสตรีวัยกลางคนได้อย่างมีนัยสำคัญ การปรับปรุงนี้สังเกตได้จากพารามิเตอร์ต่างๆ รวมถึงความหนาแน่นของชั้นหนังแท้ ความหนาของผิว ความชื้นของผิวหนัง ความหยาบของผิว และริ้วรอย
ผลของคอลลาเจนที่มีต่อสุขภาพผิวมีสาเหตุมาจากบทบาทสำคัญของคอลลาเจนในเนื้อเยื่อชั้นหนังแท้
คอลลาเจนช่วยรักษาความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของผิวและกระตุ้นการผลิตเซลล์ผิวใหม่
กลุ่มชายรักชายอาจปรับปรุงสุขภาพผิวด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อม
การศึกษาในปัจจุบันพบว่าการเพิ่ม MSM อาจเพิ่มประสิทธิภาพของคอลลาเจนในการปรับปรุงสุขภาพผิว
เป็นไปได้ที่ MSM จะช่วยการดูดซึมคอลลาเจนในร่างกายและเพิ่มการผลิตคอลลาเจนตามธรรมชาติในผิวหนัง
ข้อจำกัดของการศึกษา:
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือการศึกษานี้ดำเนินการกับประชากรผู้หญิงที่มีสุขภาพดีอายุ 40-65 ปี
ผลลัพธ์อาจไม่ครอบคลุมกับกลุ่มประชากรอื่นๆ เช่น ผู้ชาย หญิงสาว หรือผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า
นอกจากนี้ ผลลัพธ์ยังอาจได้รับผลกระทบจากปัจจัยอื่นๆ เช่น อาหาร ไลฟ์สไตล์ และการใช้ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว
ข้อมูลอ้างอิง:
