Природний синтез амінокислот в організмі: молодий вік проти старшого віку.
Організм людини здатний природним чином виробляти 20 амінокислот, які є будівельними блоками білків. Цей процес, який називається синтезом амінокислот, відбувається в печінці та м'язах.
Вплив віку на синтез амінокислот:
З віком здатність організму природним чином виробляти амінокислоти знижується. Це зниження зумовлене кількома факторами:
- Зниження швидкості метаболізму: Швидкість метаболізму знижується з віком, що призводить до зниження швидкості вироблення білків та синтезу амінокислот.
- Зниження засвоєння амінокислот: Травна система менш ефективна в старшому віці, що призводить до зниження засвоєння амінокислот з їжі.
- Зниження м'язової маси: М'язова маса знижується з віком, що призводить до зниження вироблення амінокислот.
Темп зниження синтезу амінокислот в організмі людини:
- Між 20 і 80 роками: Зниження приблизно на 20%-30% швидкості синтезу амінокислот.
- Літні люди, які не займаються фізичною активністю: Зниження приблизно на 50% швидкості синтезу амінокислот.
- Люди, які страждають на хронічні захворювання: Зниження приблизно на 30%-50% швидкості синтезу амінокислот.
Вплив зниження синтезу амінокислот:
Зниження синтезу амінокислот може призвести до кількох проблем зі здоров'ям, зокрема:
- Зниження функції імунної системи: Амінокислоти необхідні для нормального функціонування імунної системи. Зниження рівня амінокислот може послабити імунну систему та зробити людину більш сприйнятливою до інфекцій.
- Зниження м'язової сили: Амінокислоти необхідні для побудови та підтримки м'язів. Зниження рівня амінокислот може призвести до зниження м'язової сили та м'язової маси.
- Зниження когнітивних функцій: Амінокислоти необхідні для нормального функціонування мозку. Зниження рівня амінокислот може призвести до зниження когнітивних функцій, таких як пам'ять, концентрація та здатність до навчання.
Способи покращення синтезу амінокислот:
Існує кілька способів покращити синтез амінокислот у старшому віці:
- Споживання їжі, багатої на білок: Споживання їжі, багатої на білок, як-от м'ясо, риба, яйця, бобові та молочні продукти, сприяє забезпеченню організму амінокислотами.
- Фізична активність: Фізична активність допомагає будувати та підтримувати м'язи, що сприяє виробленню амінокислот.
- Харчові добавки: Можна приймати харчові добавки з незамінними амінокислотами після консультації з лікарем.
| Назва українською | Назва англійською | Функції в організмі |
|---|---|---|
| Аланін | Alanine | * Джерело енергії: може перетворюватися на піруват, який використовується для виробництва енергії. * Виробництво глюкози: може перетворюватися на глюкозу через процес глюконеогенезу. * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. |
| Аргінін | Arginine | * Виробництво білка: необхідний для виробництва багатьох білків в організмі. * Утворення сечовини: необхідний для нейтралізації аміаку, побічного продукту метаболізму білків. * Регуляція артеріального тиску: сприяє розширенню кровоносних судин та регуляції артеріального тиску. * Зміцнення імунної системи: сприяє нормальному функціонуванню імунної системи. |
| Аспарагін | Asparagine | * Виробництво інших амінокислот: може перетворюватися на інші амінокислоти, такі як аспартат та аспарагін. * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. |
| Аспарагінова кислота | Aspartic acid | * Виробництво інших амінокислот: може перетворюватися на інші амінокислоти, такі як аргінін та лізин. * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. * Регуляція pH: сприяє регуляції pH крові. |
| Цистеїн | Cysteine | * Виробництво глутатіону: необхідний для виробництва глутатіону, важливого антиоксиданту. * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. * Виробництво коферментів: сприяє виробництву важливих коферментів. |
| Глутамінова кислота | Glutamic acid | * Виробництво інших амінокислот: може перетворюватися на інші амінокислоти, такі як глутамін та пролін. * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. * Передача нервових сигналів: діє як нейромедіатор у мозку. |
| Глутамін | Glutamine | * Джерело енергії: може перетворюватися на піруват, який використовується для виробництва енергії. * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. * Зміцнення імунної системи: сприяє нормальному функціонуванню імунної системи. |
| Гліцин | Glycine | * Виробництво колагену: необхідний для виробництва колагену, важливого білка в сполучних тканинах. * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. * Виробництво коферментів: сприяє виробництву важливих коферментів. |
| Гістидин | Histidine | * Виробництво гістаміну: необхідний для виробництва гістаміну, медіатора запалення. * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. * Виробництво білка гемоглобіну: сприяє виробництву білка гемоглобіну. |
| Лейцин | Leucine | * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. * Регуляція росту м'язів: сприяє росту м'язів та відновленню тканин. |
| Лізин | Lysine | * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. * Засвоєння кальцію: сприяє засвоєнню кальцію з їжі. * Зміцнення імунної системи: сприяє нормальному функціонуванню імунної системи. |
| Метіонін | Methionine | * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. * Метаболізм жирів: сприяє нормальному метаболізму жирів. * Утворення S-аденозилметіоніну: сприяє виробництву важливої сполуки для функціонування багатьох систем. |
| Фенілаланін | Phenylalanine | * Виробництво тирозину: необхідний для виробництва тирозину, дофаміну та інших речовин. * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. |
| Пролін | Proline | * Виробництво колагену: необхідний для виробництва колагену, важливого білка в сполучних тканинах. * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. |
| Серин | Serine | * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. * Утворення фосфоліпідів: сприяє утворенню фосфоліпідів, важливого компонента клітинних мембран. * Регуляція активності ферментів: сприяє регуляції активності багатьох ферментів. |
| Треонін | Threonine | * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. * Утворення колагену: сприяє виробництву колагену, важливого білка в сполучних тканинах. * Утворення білка еластину: сприяє виробництву білка еластину, важливого білка в еластичних тканинах. |
| Триптофан | Tryptophan | * Виробництво серотоніну: необхідний для виробництва серотоніну, важливого нейромедіатора. * Виробництво мелатоніну: сприяє виробництву мелатоніну, гормону сну. * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. |
| Тирозин | Tyrosine | * Виробництво дофаміну: необхідний для виробництва дофаміну, важливого нейромедіатора. * Виробництво норадреналіну: сприяє виробництву норадреналіну, важливого нейромедіатора. * Виробництво гормонів щитовидної залози: сприяє виробництву гормонів щитовидної залози. * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. |
| Валін | Valine | * Виробництво білків: є важливим компонентом багатьох білків. * Регуляція росту м'язів: сприяє росту м'язів та відновленню тканин. * Координація рухів: сприяє координації м'язових рухів. |
💬 תגובות (0)
היו הראשונים להגיב על המאמר.