Естественный синтез аминокислот в организме: молодой возраст против пожилого.
Организм человека способен естественным образом производить 20 аминокислот, которые являются строительными блоками белков. Этот процесс, называемый синтезом аминокислот, происходит в печени и мышцах.
Влияние возраста на синтез аминокислот:
С возрастом способность организма естественным образом производить аминокислоты снижается. Это снижение обусловлено несколькими факторами:
- Снижение скорости метаболизма: Скорость метаболизма снижается с возрастом, что приводит к снижению скорости производства белков и синтеза аминокислот.
- Снижение всасывания аминокислот: Пищеварительная система становится менее эффективной в пожилом возрасте, что приводит к снижению всасывания аминокислот из пищи.
- Снижение мышечной массы: Мышечная масса уменьшается с возрастом, что приводит к снижению производства аминокислот.
Скорость снижения синтеза аминокислот в организме человека:
- В возрасте от 20 до 80 лет: Снижение примерно на 20%-30% скорости синтеза аминокислот.
- Пожилые люди, не занимающиеся физической активностью: Снижение примерно на 50% скорости синтеза аминокислот.
- Люди, страдающие хроническими заболеваниями: Снижение примерно на 30%-50% скорости синтеза аминокислот.
Влияние снижения синтеза аминокислот:
Снижение синтеза аминокислот может привести к ряду проблем со здоровьем, в том числе:
- Снижение функции иммунной системы: Аминокислоты необходимы для нормального функционирования иммунной системы. Снижение уровня аминокислот может ослабить иммунную систему и сделать человека более восприимчивым к инфекциям.
- Снижение мышечной силы: Аминокислоты необходимы для построения и поддержания мышц. Снижение уровня аминокислот может привести к уменьшению мышечной силы и мышечной массы.
- Снижение когнитивных функций: Аминокислоты необходимы для нормального функционирования мозга. Снижение уровня аминокислот может привести к ухудшению когнитивных функций, таких как память, концентрация и способность к обучению.
Способы улучшения синтеза аминокислот:
Существует несколько способов улучшить синтез аминокислот в пожилом возрасте:
- Потребление пищи, богатой белком: Потребление пищи, богатой белком, такой как мясо, рыба, яйца, бобовые и молочные продукты, способствует поступлению аминокислот в организм.
- Физическая активность: Физическая активность помогает строить и поддерживать мышцы, что способствует производству аминокислот.
- Пищевые добавки: Можно принимать пищевые добавки с незаменимыми аминокислотами, проконсультировавшись с врачом.
| Название на русском | Название на английском | Функции в организме |
|---|---|---|
| Аланин | Alanine | * Источник энергии: может превращаться в пируват, используемый для производства энергии. * Производство глюкозы: может превращаться в глюкозу в процессе глюконеогенеза. * Производство белков: является важным компонентом многих белков. |
| Аргинин | Arginine | * Производство белка: необходим для производства многих белков в организме. * Образование мочевины: необходим для нейтрализации аммиака, побочного продукта метаболизма белков. * Регуляция артериального давления: способствует расширению кровеносных сосудов и регуляции артериального давления. * Укрепление иммунной системы: способствует нормальному функционированию иммунной системы. |
| Аспарагин | Asparagine | * Производство других аминокислот: может превращаться в другие аминокислоты, такие как аспартат и аспарагин. * Производство белков: является важным компонентом многих белков. |
| Аспарагиновая кислота | Aspartic acid | * Производство других аминокислот: может превращаться в другие аминокислоты, такие как аргинин и лизин. * Производство белков: является важным компонентом многих белков. * Регуляция pH: способствует регуляции pH крови. |
| Цистеин | Cysteine | * Производство глутатиона: необходим для производства глутатиона, важного антиоксиданта. * Производство белков: является важным компонентом многих белков. * Производство коферментов: способствует производству важных коферментов. |
| Глутаминовая кислота | Glutamic acid | * Производство других аминокислот: может превращаться в другие аминокислоты, такие как глутамин и пролин. * Производство белков: является важным компонентом многих белков. * Передача нервных сигналов: действует как нейротрансмиттер в мозге. |
| Глутамин | Glutamine | * Источник энергии: может превращаться в пируват, используемый для производства энергии. * Производство белков: является важным компонентом многих белков. * Укрепление иммунной системы: способствует нормальному функционированию иммунной системы. |
| Глицин | Glycine | * Производство коллагена: необходим для производства коллагена, важного белка соединительных тканей. * Производство белков: является важным компонентом многих белков. * Производство коферментов: способствует производству важных коферментов. |
| Гистидин | Histidine | * Производство гистамина: необходим для производства гистамина, медиатора воспаления. * Производство белков: является важным компонентом многих белков. * Производство белка гемоглобина: способствует производству белка гемоглобина. |
| Лейцин | Leucine | * Производство белков: является важным компонентом многих белков. * Регуляция роста мышц: способствует росту мышц и восстановлению тканей. |
| Лизин | Lysine | * Производство белков: является важным компонентом многих белков. * Всасывание кальция: способствует всасыванию кальция из пищи. * Укрепление иммунной системы: способствует нормальному функционированию иммунной системы. |
| Метионин | Methionine | * Производство белков: является важным компонентом многих белков. * Метаболизм жиров: способствует нормальному метаболизму жиров. * Образование S-аденозилметионина: способствует производству важного соединения для функционирования многих систем. |
| Фенилаланин | Phenylalanine | * Производство тирозина: необходим для производства тирозина, дофамина и других веществ. * Производство белков: является важным компонентом многих белков. |
| Пролин | Proline | * Производство коллагена: необходим для производства коллагена, важного белка соединительных тканей. * Производство белков: является важным компонентом многих белков. |
| Серин | Serine | * Производство белков: является важным компонентом многих белков. * Образование фосфолипидов: способствует образованию фосфолипидов, важного компонента клеточных мембран. * Регуляция активности ферментов: способствует регуляции активности многих ферментов. |
| Треонин | Threonine | * Производство белков: является важным компонентом многих белков. * Образование коллагена: способствует производству коллагена, важного белка соединительных тканей. * Образование белка эластина: способствует производству белка эластина, важного белка эластичных тканей. |
| Триптофан | Tryptophan | * Производство серотонина: необходим для производства серотонина, важного нейромедиатора. * Производство мелатонина: способствует производству мелатонина, гормона сна. * Производство белков: является важным компонентом многих белков. |
| Тирозин | Tyrosine | * Производство дофамина: необходим для производства дофамина, важного нейромедиатора. * Производство норадреналина: способствует производству норадреналина, важного нейромедиатора. * Производство гормонов щитовидной железы: способствует производству гормонов щитовидной железы. * Производство белков: является важным компонентом многих белков. |
| Валин | Valine | * Производство белков: является важным компонентом многих белков. * Регуляция роста мышц: способствует росту мышц и восстановлению тканей. * Координация движений: способствует координации мышечных движений. |
💬 תגובות (0)
היו הראשונים להגיב על המאמר.