Fosfatidylcholine gekoppeld aan beter geheugen en 28% minder dementie

De hersenen produceren een chemische stof genaamd acetylcholine, die essentieel is voor het geheugen en andere cognitieve functies.
Een tekort aan acetylcholine wordt in verband gebracht met cognitieve achteruitgang en neurodegeneratieve ziekten zoals Alzheimer.

Choline is de voorloper van acetylcholine en beïnvloedt direct de synthese van acetylcholine in hersenweefsel,
en dient ook als voorloper voor fosfatidylcholine, dat nodig is voor de synthese van membranen en het behoud van synaptische functie.
Meta-analyses tonen aan dat mensen met de ziekte van Alzheimer lagere cholinewaarden hebben in plasma en hersenvocht.

Fosfatidylcholine (PC) is een belangrijke voedingsstof die in veel voedingsmiddelen voorkomt.
Het is een bron van choline en essentieel voor de hersenfunctie.
Onderzoek toont aan dat een dieet rijk aan PC kan:

• De acetylcholinspiegels in de hersenen verhogen
• Het geheugen en de cognitieve functies verbeteren
• Het risico op dementie verminderen
• Bescherming bieden tegen andere neurodegeneratieve ziekten

Belangrijkste onderzoek: analyse van bijna 2.500 volwassenen van middelbare leeftijd

Een belangrijk onderzoek over dit onderwerp werd gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition, waarin gegevens van bijna 2.500 volwassenen van middelbare leeftijd werden geanalyseerd.
Het onderzoek vond een verband tussen de inname van choline en PC via de voeding en betere prestaties op cognitieve tests voor het beoordelen van woordvloeiendheid en geheugen.

Het onderzoek presenteert een diepgaande prospectieve analyse van bijna 2.500 deelnemers met een follow-up van meer dan 20 jaar.
Het onderzoek levert bewijs dat de inname van choline en fosfatidylcholine via de voeding verband houdt met betere prestaties op cognitieve tests die woordvloeiendheid en geheugen meten.

Voordelen van het onderzoek:

• Uitgebreide informatie over de voedingsinname.
• Zeer langdurige follow-up met weinig uitval (hoewel niet alle proefpersonen cognitieve metingen ondergingen).

Beperkingen van het onderzoek:

• Mogelijkheid van residuele confounding, zoals bij veel cohortstudies.
• Het is niet duidelijk hoe effectief voedingssuppletie zou zijn voor mensen die al cognitieve achteruitgang ervaren (het onderzoek omvatte aan het begin geen mensen met dementie).

Discussie:

• Het bewijs dat een enkele voedingsstof een gunstig effect heeft op cognitie of het risico op dementie verlaagt, is beperkt.
• Het is mogelijk dat choline uniek is omdat het de directe voorloper is van de neurotransmitter acetylcholine, die een kritische en progressieve daling ondergaat bij de ziekte van Alzheimer.
• Het stimuleren van een verhoogde productie van acetylcholine door de inname van een enkele metaboliet (choline) kan effectiever zijn dan het remmen van acetylcholinesterase.
• Een dieet dat rijker is aan choline kan een mogelijke nuttige benadering zijn in combinatie met acetylcholinesteraseremming.

Choline:

• De voorloper van acetylcholine.
• Beïnvloedt direct de synthese van acetylcholine in hersenweefsel.
• Voorloper van fosfatidylcholine, nodig voor membraansynthese en behoud van synaptische functie.
• Lage cholinewaarden zijn gevonden bij mensen met de ziekte van Alzheimer.
• Cholineconcentraties in de hersenen zijn kritisch afhankelijk van de bloedbaan en worden beïnvloed door plasmaspiegels.

Belangrijkste gegevens:

• Een hogere inname van choline en PC via de voeding hangt samen met betere prestaties op cognitieve tests.
• Mannen met een hogere inname van PC via de voeding hadden een 28% lager risico op dementie in vergelijking met mannen met een lage inname.
• Het onderzoek omvatte een extreem lange follow-up (meer dan twee decennia) en uitgebreide informatie over de voedingsinname.

Belangrijk om op te merken:

• Het onderzoek was alleen observationeel, dus er kan geen causaal verband uit worden afgeleid.
• Niet alle proefpersonen ondergingen cognitieve metingen.

Hoe u meer PC in uw dieet kunt opnemen:

U kunt de PC-inname in uw dieet verhogen door het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan PC, zoals:

• Eieren: Eieren zijn een belangrijke bron van PC, vooral de eierdooier. In het onderzoek waren eieren en vlees de belangrijkste voedingsbronnen van fosfatidylcholine.
• Vlees: Rood vlees en kip zijn een andere belangrijke bron van PC.
• Vis: Vis bevat choline, maar vette vis wordt niet beschouwd als een opvallende bron van fosfatidylcholine.
• Noten en zaden: Noten, zoals amandelen, walnoten en lijnzaad, bevatten matige hoeveelheden choline.
• Peulvruchten: Peulvruchten, zoals bonen en linzen, bevatten matige hoeveelheden choline.
• Groene bladgroenten: Groene bladgroenten, zoals spinazie, broccoli en kool, bevatten matige hoeveelheden choline.

Het is belangrijk op te merken dat verschillende voedingsbronnen verschillen in hun choline- en fosfatidylcholinegehalte.

Referenties:
https://ajcn.nutrition.org/article/S0002-9165%2822%2901320-X/fulltext
https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/learning-behaviour-and-cerebral-protein-kinase-c-antioxidant-status-lipid-composition-in-senescenceaccelerated-mouse-influence-of-a-phosphatidylcholinevitamin-b12-diet/EB998DCB0A8838004C0175915A439F13

Aanbevolen cholineproducten op de plank;
(De links naar IHERB bevatten 5% korting op het hele winkelmandje – kortingscode KBZ701)

https://il.iherb.com/pr/nature-s-way-choline-500-mg-100-vegan-tablets/1877?rcode=KBZ701
https://il.iherb.com/pr/country-life-choline-100-tablets/1631?rcode=KBZ701
https://il.iherb.com/pr/nested-naturals-choline-l-choline-bitartrate-90-vegan-capsules/116596?rcode=KBZ701
https://il.iherb.com/pr/kal-choline-250-mg-100-tablets-125-mg-per-tablet/26861?rcode=KBZ701
https://il.iherb.com/pr/solaray-timed-release-choline-300-mg-100-capsules/123939?rcode=KBZ701