Sintesis alami asam amino dalam tubuh: usia muda versus usia tua.
Tubuh manusia mampu memproduksi secara alami 20 asam amino, yang merupakan blok bangunan protein. Proses ini, yang disebut sintesis asam amino, terjadi di hati dan otot.
Pengaruh usia pada sintesis asam amino:
Seiring bertambahnya usia, kemampuan tubuh untuk memproduksi asam amino secara alami menurun. Penurunan ini disebabkan oleh beberapa faktor:
- Penurunan laju metabolisme: Laju metabolisme menurun seiring bertambahnya usia, yang menyebabkan penurunan laju produksi protein dan sintesis asam amino.
- Penurunan penyerapan asam amino: Sistem pencernaan kurang efisien pada usia tua, yang menyebabkan penurunan penyerapan asam amino dari makanan.
- Penurunan massa otot: Massa otot menurun seiring bertambahnya usia, yang menyebabkan penurunan produksi asam amino.
Tingkat penurunan sintesis asam amino dalam tubuh manusia:
- Antara usia 20 dan 80: Penurunan sekitar 20%-30% dalam laju sintesis asam amino.
- Orang tua yang tidak aktif secara fisik: Penurunan sekitar 50% dalam laju sintesis asam amino.
- Orang yang menderita penyakit kronis: Penurunan sekitar 30%-50% dalam laju sintesis asam amino.
Dampak penurunan sintesis asam amino:
Penurunan sintesis asam amino dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan, di antaranya:
- Penurunan fungsi sistem kekebalan tubuh: Asam amino penting untuk fungsi normal sistem kekebalan tubuh. Penurunan kadar asam amino dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh dan membuat seseorang lebih rentan terhadap infeksi.
- Penurunan kekuatan otot: Asam amino penting untuk membangun dan memelihara otot. Penurunan kadar asam amino dapat menyebabkan penurunan kekuatan otot dan massa otot.
- Penurunan fungsi kognitif: Asam amino penting untuk fungsi normal otak. Penurunan kadar asam amino dapat menyebabkan penurunan fungsi kognitif, seperti memori, konsentrasi, dan kemampuan belajar.
Cara untuk meningkatkan sintesis asam amino:
Ada beberapa cara untuk meningkatkan sintesis asam amino di usia tua:
- Konsumsi makanan kaya protein: Konsumsi makanan kaya protein, seperti daging, ikan, telur, kacang-kacangan, dan produk susu, berkontribusi pada pasokan asam amino ke tubuh.
- Aktivitas fisik: Aktivitas fisik membantu membangun dan memelihara otot, yang berkontribusi pada produksi asam amino.
- Suplemen nutrisi: Suplemen nutrisi asam amino esensial dapat dikonsumsi, dengan berkonsultasi dengan dokter.
| Nama dalam Bahasa Indonesia | Nama dalam Bahasa Inggris | Fungsi dalam Tubuh |
|---|---|---|
| Alanin | Alanine | * Sumber energi: dapat diubah menjadi piruvat, yang digunakan untuk produksi energi. * Produksi glukosa: dapat diubah menjadi glukosa melalui proses glukoneogenesis. * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. |
| Arginin | Arginine | * Produksi protein: penting untuk produksi banyak protein dalam tubuh. * Pembentukan urea: penting untuk menetralkan amonia, produk sampingan dari metabolisme protein. * Regulasi tekanan darah: berkontribusi pada pelebaran pembuluh darah dan regulasi tekanan darah. * Penguatan sistem kekebalan tubuh: berkontribusi pada fungsi normal sistem kekebalan tubuh. |
| Asparagin | Asparagine | * Produksi asam amino lain: dapat diubah menjadi asam amino lain, seperti aspartat dan asparagin. * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. |
| Asam aspartat | Aspartic acid | * Produksi asam amino lain: dapat diubah menjadi asam amino lain, seperti arginin dan lisin. * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. * Regulasi pH: berkontribusi pada regulasi pH darah. |
| Sistein | Cysteine | * Produksi glutathione: penting untuk produksi glutathione, antioksidan penting. * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. * Produksi koenzim: berkontribusi pada produksi koenzim penting. |
| Asam glutamat | Glutamic acid | * Produksi asam amino lain: dapat diubah menjadi asam amino lain, seperti glutamin dan prolin. * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. * Transmisi sinyal saraf: bertindak sebagai neurotransmitter di otak. |
| Glutamin | Glutamine | * Sumber energi: dapat diubah menjadi piruvat, yang digunakan untuk produksi energi. * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. * Penguatan sistem kekebalan tubuh: berkontribusi pada fungsi normal sistem kekebalan tubuh. |
| Glisin | Glycine | * Produksi kolagen: penting untuk produksi kolagen, protein penting dalam jaringan ikat. * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. * Produksi koenzim: berkontribusi pada produksi koenzim penting. |
| Histidin | Histidine | * Produksi histamin: penting untuk produksi histamin, mediator peradangan. * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. * Produksi protein hemoglobin: berkontribusi pada produksi protein hemoglobin. |
| Leusin | Leucine | * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. * Regulasi pertumbuhan otot: berkontribusi pada pertumbuhan otot dan perbaikan jaringan. |
| Lisin | Lysine | * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. * Penyerapan kalsium: berkontribusi pada penyerapan kalsium dari makanan. * Penguatan sistem kekebalan tubuh: berkontribusi pada fungsi normal sistem kekebalan tubuh. |
| Metionin | Methionine | * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. * Metabolisme lemak: berkontribusi pada metabolisme lemak yang normal. * Pembentukan S-adenosylmethionine: berkontribusi pada produksi senyawa penting untuk fungsi banyak sistem. |
| Fenilalanin | Phenylalanine | * Produksi tirosin: penting untuk produksi tirosin, dopamin, dan zat lainnya. * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. |
| Prolin | Proline | * Produksi kolagen: penting untuk produksi kolagen, protein penting dalam jaringan ikat. * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. |
| Serin | Serine | * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. * Pembentukan fosfolipid: berkontribusi pada pembentukan fosfolipid, komponen penting dalam membran sel. * Regulasi aktivitas enzim: berkontribusi pada regulasi aktivitas banyak enzim. |
| Treonin | Threonine | * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. * Pembentukan kolagen: berkontribusi pada produksi kolagen, protein penting dalam jaringan ikat. * Pembentukan protein elastin: berkontribusi pada produksi protein elastin, protein penting dalam jaringan elastis. |
| Triptofan | Tryptophan | * Produksi serotonin: penting untuk produksi serotonin, neurotransmitter penting. * Produksi melatonin: berkontribusi pada produksi melatonin, hormon tidur. * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. |
| Tirosin | Tyrosine | * Produksi dopamin: penting untuk produksi dopamin, neurotransmitter penting. * Produksi noradrenalin: berkontribusi pada produksi noradrenalin, neurotransmitter penting. * Produksi hormon tiroid: berkontribusi pada produksi hormon tiroid. * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. |
| Valin | Valine | * Produksi protein: merupakan komponen penting dalam banyak protein. * Regulasi pertumbuhan otot: berkontribusi pada pertumbuhan otot dan perbaikan jaringan. * Koordinasi gerakan: berkontribusi pada koordinasi gerakan otot. |
💬 תגובות (0)
היו הראשונים להגיב על המאמר.