Доведено, що п’ятиденна дієта перезавантаження змінює біологічний вік, зменшує жирові відкладення тощо.
Дієтичні примхи приходять і йдуть, але час від часу з’являється одна, яка привертає увагу.
П'ятиденна дієта, що імітує голодування (FMD), є одним із цих винятків.
Нещодавно було виявлено, що цей план харчування дозволяє зменшити біологічний вік людини майже на три роки.
То що ж таке п’ятиденна ящурна дієта?
Це програма, яка має на меті імітувати наслідки голодування, дозволяючи споживати певну кількість їжі.
Він був розроблений лабораторією професора Волтера Лонго зі школи Леонарда Девіса.
Як випливає з назви, це передбачає споживання низькокалорійної дієти з низьким вмістом білка та вуглеводів протягом п’яти днів поспіль.
Протягом цих п’яти днів ті, хто це робить, можуть їсти рослинні супи, енергетичні батончики, енергетичні напої, чіпси та чай, а також добавки, які забезпечують високий рівень мінералів, вітамінів і незамінних жирних кислот.
Коротка тривалість дієти робить її легшою та зручнішою, ніж тривалі періоди дієти.
Програма була розроблена для використання в періодичних циклах від одного разу на два тижні до циклу кожні кілька місяців.
На відміну від традиційного голодування, ящур забезпечує контрольоване споживання основних поживних речовин, що дозволяє людям відчути деякі переваги голодування, водночас отримуючи необхідні поживні речовини.
Ця функція зменшує проблеми, пов’язані з тривалим голодуванням, як-от дефіцит поживних речовин.
Тож які переваги ящуру для здоров’я?
У першому дослідженні такого роду, опублікованому в журналі Nature Communications, було виявлено, що ящур знижує біологічний вік людини в середньому на два з половиною роки.
Цикли ящуру зменшили ознаки старіння імунної системи, а також резистентність до інсуліну та ожиріння печінки у людей,
також зменшили ризики вікових захворювань, що призвело до зменшення біологічного віку.
Це сталося після того, як попередні дослідження вивчили вплив ящуру на маркери та фактори ризику, пов’язані зі старінням і віковими захворюваннями.
Суб’єкти, які робили ящур протягом п’яти днів поспіль протягом трьох місяців поспіль, мали зниження маси тіла та загального жиру в організмі,
зниження кров’яного тиску та зниження рівня IGF-1 у сироватці крові (у цьому випадку не обов’язково позитивного) – важливого гормону для росту тканин і кісток.
Дослідження на людях показують, що ящур може покращити когнітивні функції у пацієнтів із легкими когнітивними порушеннями – передвісником хвороби Альцгеймера.
Але в цій галузі необхідно провести додаткові дослідження.
Інше дослідження показало, що ящур зменшує ознаки деменції у мишей.
Дослідження на тваринах показали, що голодування може знизити рівень бета-амілоїду в мозку,
ключового компонента амілоїдних бляшок (згорнутих білків, які відіграють ключову роль у хворобі Альцгеймера).
Нова зброя в боротьбі з раком?
Протягом останніх кількох років дослідники досліджували використання дієти, що імітує голодування, для лікування раку, щоб потенційно допомогти уповільнити ріст пухлин
і зробити їх більш чутливими до хіміотерапії при певних типах раку, таких як рак товстої та прямої кишки.
Під час першого клінічного випробування на людях було виявлено, що дієта, подібна до ящуру, знижує рівень цукру та інших речовин у крові, які можуть живити ракові клітини та посилюють протипухлинну відповідь.
.
Посилання:
h ttps://www.nature.com/articles/s41467-024-45260-9?utm_medium=affiliate&utm_source=commission_junction&utm_campaign=CONR_PF0 18_ECOM_GL_PHSS_ALWYS_DEEPLINK&utm_content=textlink&utm_term=PID100093539&CJEVENT=2f132a85f29d11ee822e03ce0a18b8fb
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6816332/
