麦角硫因对寿命和认知的影响：小鼠研究

日本科学家表明，用麦角硫因（一种存在于蘑菇中的抗氧化剂）治疗雄性小鼠，显著延长了中位数和平均寿命，分别达16%和21%。

日本金泽大学的研究人员首次证明了麦角硫因（一种强效抗氧化剂和抗炎剂）对寿命的益处。麦角硫因是一种独特的氨基酸，人体无法自行合成，需从食物中获取。其最丰富的膳食来源是蘑菇，尤其是牛肝菌和平菇。狮鬃菇也含有它，但含量相对这些丰富来源而言较少。麦角硫因此前因其在老年小鼠中提供神经保护和增强身体表现的能力而备受关注。

现在，新数据显示麦角硫因还具有延长寿命的特性，研究人员证明它能显著延长雄性小鼠的寿命。这些值得注意的发现为进一步研究如何将麦角硫因应用于膳食抗衰老干预措施打开了大门。

必须明确研究的局限性：所有关于延长寿命的直接证据均来自雄性小鼠和线虫（C. elegans）。在人类中，关联性仅为观察性：人群研究发现，血液中麦角硫因水平低与虚弱、认知衰退和与年龄相关的疾病有关，但尚未证明补充剂能延长人类寿命或预防疾病的因果关系。这是一个有前景的方向，但仍需临床试验验证。

新研究发现，麦角硫因（ERGO），一种存在于蘑菇中的强效抗氧化剂，能显著延长雄性小鼠的寿命。

研究：

• 这是首个全面研究ERGO对寿命和与年龄相关疾病影响的研究。
• 7周龄的雄性小鼠在其余生中通过饮用水补充ERGO。
• ERGO剂量约为每天4-5毫克/公斤。

结果：

• ERGO补充剂显著延长了小鼠的寿命。
• 中位生存年龄提高了16%。
• 平均生存年龄提高了21%。
• 90%小鼠达到死亡率的阈值提高了29%。

在线虫（C. elegans）中也观察到类似结果。

参考文献：
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38446314/
Katsube et al., Ergothioneine promotes longevity and healthy aging in male mice, GeroScience 2024;46(4):3889-3909. DOI: 10.1007/s11357-024-01111-5

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