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जीवनशैली

एर्गोथायोनीन का जीवनकाल और संज्ञान पर प्रभाव: चूहों पर अध्ययन

जापान के कनाज़ावा विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने दिखाया कि पीने के पानी में एर्गोथायोनीन की खुराक ने नर चूहों के जीवनकाल को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाया, मध्यिका में 16% और औसत में 21%। एर्गोथायोनीन एक एंटीऑक्सीडेंट है जो मशरूम (पोर्सिनी और ऑयस्टर मशरूम में सबसे अधिक) में पाया जाता है। महत्वपूर्ण सीमा: जीवनकाल के साक्ष्य केवल चूहों और कीड़ों में हैं, और मनुष्यों में संबंध अभी भी सहसंबंधी है, कारणात्मक सिद्ध नहीं हुआ है।

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जापानी वैज्ञानिक दिखाते हैं कि नर चूहों को एर्गोथायोनीन, मशरूम में पाया जाने वाला एक एंटीऑक्सीडेंट, देने से मध्यिका और औसत जीवनकाल क्रमशः 16% और 21% तक महत्वपूर्ण रूप से बढ़ गया।

पहली बार, जापान के कनाज़ावा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने एर्गोथायोनीन, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी, के जीवन-विस्तार लाभों को सिद्ध किया। एर्गोथायोनीन एक अद्वितीय अमीनो एसिड है जो शरीर स्वयं उत्पन्न नहीं करता, और हम इसे भोजन से प्राप्त करते हैं। इसके सबसे समृद्ध आहार स्रोत मशरूम हैं, विशेष रूप से पोर्सिनी और ऑयस्टर मशरूम। लायन्स मेन मशरूम में भी यह होता है, लेकिन इन समृद्ध स्रोतों की तुलना में मामूली मात्रा में। एर्गोथायोनीन ने पहले बूढ़े चूहों में तंत्रिका सुरक्षा को सक्रिय करने और शारीरिक प्रदर्शन को बढ़ाने की क्षमता के लिए काफी ध्यान आकर्षित किया था।

अब, नए आंकड़े बताते हैं कि एर्गोथायोनीन में जीवनकाल बढ़ाने वाले गुण भी हैं, जब शोधकर्ताओं ने सिद्ध किया कि यह नर चूहों के जीवनकाल को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाता है। ये उल्लेखनीय निष्कर्ष आगे के शोध के द्वार खोलते हैं कि कैसे एर्गोथायोनीन को आहार संबंधी एंटी-एजिंग हस्तक्षेपों में लागू किया जा सकता है।

अध्ययन की सीमाओं को स्पष्ट करना महत्वपूर्ण है: जीवनकाल बढ़ाने के सभी प्रत्यक्ष साक्ष्य केवल नर चूहों और C. elegans प्रकार के कीड़ों में हैं। मनुष्यों में संबंध केवल सहसंबंधी है: जनसंख्या अध्ययनों में पाया गया कि रक्त में एर्गोथायोनीन का निम्न स्तर कमजोरी, संज्ञानात्मक गिरावट और उम्र से संबंधित रुग्णता से जुड़ा है, लेकिन अभी तक कोई कारणात्मक संबंध सिद्ध नहीं हुआ है कि पूरक लेने से मानव जीवन बढ़ेगा या बीमारियों को रोका जा सकेगा। यह एक आशाजनक दिशा है जो अभी भी नैदानिक परीक्षणों में पुष्टि की प्रतीक्षा कर रही है।

नए अध्ययन में पाया गया कि एर्गोथायोनीन (ERGO), मशरूम में पाया जाने वाला एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट, नर चूहों के जीवनकाल को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाता है।

अध्ययन:

  • यह पहला अध्ययन है जो ERGO के जीवनकाल और उम्र से संबंधित विकारों पर प्रभाव की व्यापक जांच करता है।
  • 7 सप्ताह के नर चूहों को उनके शेष जीवन के लिए पीने के पानी में ERGO की खुराक दी गई।
  • ERGO की खुराक लगभग 4-5 मिलीग्राम/किग्रा/दिन थी।

परिणाम:

  • ERGO की खुराक ने चूहों के जीवनकाल को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाया।
  • मध्यिका उत्तरजीविता आयु में 16% की वृद्धि हुई।
  • औसत उत्तरजीविता आयु में 21% की वृद्धि हुई।
  • वह सीमा जहां 90% चूहे मृत्यु दर तक पहुंचे, 29% बढ़ गई।

ERGO प्राप्त करने वाले कीड़ों (C. elegans) में भी समान निष्कर्ष देखे गए।

संदर्भ:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38446314/
Katsube et al., Ergothioneine promotes longevity and healthy aging in male mice, GeroScience 2024;46(4):3889-3909. DOI: 10.1007/s11357-024-01111-5

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