कोरियाई जिनसेंग: मानसिक थकान और कार्यशील स्मृति के खिलाफ

दो हजार सालों से अधिक समय से, कोरियाई जिनसेंग की जड़ को चीनी और कोरियाई चिकित्सा में 'मानव जड़ी बूटी' माना जाता है, इसकी मानव-सदृश जड़ के आकार के कारण, और जीवन शक्ति, ऊर्जा और एकाग्रता बहाल करने के लिए एक सुपर-दवा के रूप में इसकी स्थिति के कारण। इसका वैज्ञानिक नाम, Panax, ग्रीक शब्द panakeia से लिया गया है, जिसका अर्थ है 'सब कुछ ठीक करने वाला'। एक जड़ जो सब कुछ ठीक करने का वादा करती है, ठीक उसी तरह का वादा है जो विज्ञान में रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए चेतावनी की घंटी बजाना चाहिए।

लेकिन कई प्राचीन औषधीय जड़ी-बूटियों के विपरीत, कोरियाई जिनसेंग वास्तव में प्रयोगशाला से गुज़रा है। हाल के दशकों में, इस पर दर्जनों प्लेसबो-नियंत्रित परीक्षण किए गए हैं, जिनमें से कुछ उस क्षेत्र में हैं जिसमें हमारी रुचि है: मानसिक थकान, मस्तिष्क कोहरा और कार्यशील स्मृति। और शोध ने जो पाया है वह एक जटिल और दिलचस्प तस्वीर है, न तो जादू और न ही धोखाधड़ी, बल्कि बीच में कुछ। इस गाइड में, हम सबूतों को पौराणिक कथाओं से अलग करेंगे।

कोरियाई जिनसेंग क्या है?

यह समझना महत्वपूर्ण है कि कैप्सूल में वास्तव में क्या है, क्योंकि 'जिनसेंग' नाम कई पूरी तरह से अलग पौधों को संदर्भित करता है:

• कोरियाई जिनसेंग (Panax ginseng), जिसे एशियाई जिनसेंग या 'सच्चा जिनसेंग' भी कहा जाता है। यह मानसिक थकान के लिए सबसे अधिक शोधित पौधा है, और यह वही है जिस पर हम यहाँ चर्चा कर रहे हैं।
• यह 'साइबेरियाई जिनसेंग' (Eleutherococcus) से अलग है, जो वास्तव में बिल्कुल भी जिनसेंग नहीं है, और Panax quinquefolius, अमेरिकी जिनसेंग से भी अलग है, जिसकी क्रिया का प्रोफ़ाइल थोड़ा अलग है।
• सक्रिय तत्व जिनसेनोसाइड्स (ginsenosides) कहलाते हैं, जो अद्वितीय सैपोनिन का एक समूह है। एक गुणवत्ता वाला अर्क जिनसेनोसाइड्स के ज्ञात प्रतिशत के लिए मानकीकृत होता है, उदाहरण के लिए अध्ययनित अर्क G115 जो 4% जिनसेनोसाइड्स के लिए मानकीकृत है।
• 'संतुलन' एडाप्टोजेन: कैफीन के विपरीत जो जागृति को बढ़ावा देता है, जिनसेंग को एक एडाप्टोजेन के रूप में वर्गीकृत किया गया है जो शरीर को शारीरिक और मानसिक तनाव से निपटने में मदद करता है, न कि बाहरी तेज बढ़ावा देता है।

मस्तिष्क और थकान से संबंध: एक आश्चर्यजनक तंत्र

कोरियाई जिनसेंग पर शोध में सबसे दिलचस्प निष्कर्षों में से एक यह है कि मानसिक प्रदर्शन में सुधार संभवतः किसी अप्रत्याशित चीज़ से संबंधित है: रक्त शर्करा के स्तर पर प्रभाव। मस्तिष्क एक विशाल ऊर्जा उपभोक्ता है, और यह लगभग पूरी तरह से ग्लूकोज पर निर्भर है। लंबे और कठिन मानसिक कार्यों में, मस्तिष्क के लिए उपलब्ध शर्करा का स्तर गिर जाता है, और यह एकाग्रता के एक घंटे के बाद 'कोहरे' और थकान की भावना का एक कारण है।

नॉर्थम्ब्रिया विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने दिखाया कि जिनसेंग की एक खुराक ने रक्त शर्करा के स्तर को कम किया और साथ ही मानसिक प्रदर्शन में सुधार किया। परिकल्पना यह है कि जिनसेनोसाइड्स उस तरीके में सुधार करते हैं जिसमें शरीर कोशिकाओं को ग्लूकोज का प्रबंधन और आपूर्ति करता है, एक प्रकार का 'शर्करा विनियमन' जो तनाव के क्षणों में मस्तिष्क को ईंधन की आपूर्ति को स्थिर करता है। यह इस गाइड में सबसे महत्वपूर्ण चेतावनी की व्याख्या भी है: यदि जड़ी बूटी शर्करा को कम करती है, तो यह उन लोगों को खतरे में डाल सकती है जो पहले से ही मधुमेह की दवाएँ ले रहे हैं।

इसके अलावा, पशु अध्ययनों से संकेत मिलता है कि कुछ जिनसेनोसाइड्स एंडोथेलियल कोशिकाओं से नाइट्रिक ऑक्साइड (NO) की रिहाई, न्यूरोट्रांसमीटर सिस्टम एसिटाइलकोलाइन (स्मृति के लिए महत्वपूर्ण) और मस्तिष्क में ऑक्सीडेटिव तनाव से सुरक्षा को प्रभावित करते हैं। यह सीमित करना महत्वपूर्ण है: इनमें से अधिकांश तंत्र कृन्तकों और इन विट्रो में प्रदर्शित किए गए हैं, और हमेशा मनुष्यों में सिद्ध लाभ में अनुवादित नहीं हुए हैं।

वर्तमान सबूत

अध्ययन 1: एकल खुराक, मानसिक थकान और शर्करा, री 2005

इस क्षेत्र में सबसे अधिक उद्धृत अध्ययन 2005 में री, कैनेडी और स्कोली द्वारा जर्नल ऑफ साइकोफार्माकोलॉजी में प्रकाशित किया गया था। यह एक यादृच्छिक, डबल-ब्लाइंड, प्लेसबो-नियंत्रित क्रॉसओवर अध्ययन था। 30 युवा और स्वस्थ स्वयंसेवकों को 200 मिलीग्राम या 400 मिलीग्राम G115 अर्क या प्लेसबो की एक खुराक दी गई, और फिर उन्होंने लगातार छह बार कठिन मानसिक परीक्षणों की एक बैटरी का प्रदर्शन किया।

परिणाम: 200 मिलीग्राम की खुराक ने सीरियल सेवन्स टेस्ट में प्रदर्शन में काफी सुधार किया और लगभग सभी माप बिंदुओं पर व्यक्तिपरक मानसिक थकान को कम किया (p<0.05)। साथ ही, दोनों खुराकों ने रक्त शर्करा के स्तर को काफी कम किया (p<0.005)। हैरानी की बात है कि कम खुराक अधिक प्रभावी थी, जो जिनसेंग अध्ययनों में एक आवर्ती निष्कर्ष है।

अध्ययन 2: कार्यशील स्मृति और शांति, री 2010

उसी शोध समूह ने 2010 में ह्यूमन साइकोफार्माकोलॉजी पत्रिका में एक अध्ययन प्रकाशित किया जिसमें बार-बार लेने की जांच की गई, न कि केवल एक खुराक। 30 स्वयंसेवकों (औसत आयु 23) को 8 दिनों के लिए 200 मिलीग्राम, 400 मिलीग्राम या प्लेसबो दिया गया एक डबल-ब्लाइंड, क्रॉसओवर डिज़ाइन में, पहले और आठवें दिन परीक्षण के साथ।

परिणाम: कार्यशील स्मृति के पहलुओं और शांति की व्यक्तिपरक रेटिंग पर खुराक पर निर्भर प्रभाव पाए गए (p<0.05)। यानी, थकान को कम करने के अलावा, वास्तविक समय में जानकारी को धारण करने और संसाधित करने की क्षमता में सुधार का भी संकेत था, वह क्षमता जिसे हम 'मानसिक स्पष्टता' के रूप में अनुभव करते हैं। हालांकि, यहाँ भी, यह स्वस्थ युवाओं का एक छोटा नमूना है।

अध्ययन 3: कोक्रेन समीक्षा, गेंग 2010

और यहाँ महत्वपूर्ण संतुलन आता है। 2010 की कोक्रेन डेटाबेस ऑफ सिस्टमैटिक रिव्यूज़ समीक्षा, जिसका नेतृत्व गेंग ने किया, ने जिनसेंग और अनुभूति पर सभी सबूतों की जांच की। निष्कर्ष: स्वस्थ व्यक्तियों में जिनसेंग के संज्ञानात्मक-सुधार प्रभाव का कोई ठोस सबूत नहीं है, और मनोभ्रंश रोगियों में इसकी प्रभावकारिता के बारे में कोई गुणवत्ता वाला सबूत नहीं है। समीक्षकों ने कहा कि अनुभूति, व्यवहार और जीवन की गुणवत्ता पर 'लाभ के संकेत' थे, लेकिन अध्ययनों की गुणवत्ता ने व्यापक सिफारिश की अनुमति नहीं दी।

यह ठीक वही है जो जिनसेंग को 'पीला' बनाता है: कुछ सकारात्मक और विश्वसनीय परीक्षण हैं, लेकिन सबूतों का समग्र निकाय अभी भी असंगत और पर्याप्त मजबूत नहीं है।

संज्ञानात्मक गिरावट और मस्तिष्क रोगों के बारे में क्या?

स्वाभाविक प्रश्न यह है कि क्या जिनसेंग उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट को धीमा कर सकता है या अल्जाइमर में मदद कर सकता है। यहाँ सबूत विशेष रूप से कमजोर हैं। हल्के संज्ञानात्मक हानि वाले लोगों पर कुछ छोटे पैमाने के आशाजनक अध्ययन हैं, लेकिन कोक्रेन समीक्षा ने स्पष्ट रूप से कहा कि मनोभ्रंश के लिए जिनसेंग के उपयोग का समर्थन करने के लिए कोई गुणवत्ता वाला सबूत नहीं है।

दूसरे शब्दों में: कोरियाई जिनसेंग का सबसे उचित लाभ मानसिक थकान, मस्तिष्क कोहरा और कठिन कार्यों में प्रदर्शन के संकीर्ण क्षेत्र में है, न कि न्यूरोडीजेनेरेशन के लिए एक निवारक दवा के रूप में। जो लोग दीर्घकालिक मस्तिष्क सुरक्षा की तलाश कर रहे हैं, उन्हें शारीरिक गतिविधि, गुणवत्ता वाली नींद, रक्त शर्करा नियंत्रण और ओमेगा 3 में बहुत मजबूत सबूत मिलेंगे।

क्या कोरियाई जिनसेंग लेना शुरू करना चाहिए?

पीली रेटिंग अनिश्चितता को सटीक रूप से दर्शाती है। यहाँ आलोचनात्मक पक्ष है जिसे जानना आवश्यक है:

• मिश्रित सबूत: तीन सकारात्मक अध्ययनों के मुकाबले, एक कोक्रेन समीक्षा है जो कहती है कि सबूतों का समग्र निकाय अनिर्णायक है। अधिकांश सकारात्मक अध्ययनों में नमूने छोटे (30 प्रतिभागी) हैं और स्वस्थ युवाओं पर किए गए हैं।
• रक्त शर्करा कम करना, एक प्रमुख चेतावनी: चूंकि जिनसेंग ग्लूकोज को कम करता है, जो लोग मधुमेह की दवाएँ (इंसुलिन, मेटफॉर्मिन, सल्फोनील्यूरिया) ले रहे हैं, वे खतरनाक हाइपोग्लाइसीमिया तक पहुँच सकते हैं। डॉक्टर से परामर्श करना अनिवार्य है।
• रक्त पतला करने वाली दवाओं के साथ परस्पर क्रिया: जिनसेंग वारफारिन (कौमाडिन) और अन्य थक्कारोधी दवाओं की क्रिया को कमजोर कर सकता है, जो उन्हें लेने वालों के संतुलन को खतरे में डालता है।
• नींद में गड़बड़ी: उत्तेजक प्रभाव के कारण, दोपहर या शाम को लेने से अनिद्रा हो सकती है। केवल सुबह लें।
• गर्भावस्था और स्तनपान में न लें: पर्याप्त सुरक्षा डेटा नहीं है, और कुछ पशु अध्ययन चिंता पैदा करते हैं। बचें।
• अन्य दुष्प्रभाव: कुछ उपयोगकर्ताओं में सिरदर्द, चिड़चिड़ापन, पाचन विकार और कभी-कभी रक्तचाप में परिवर्तन।

यदि आप स्वस्थ, संतुलित हैं और जोखिम भरी दवाएँ नहीं ले रहे हैं, तो कोरियाई जिनसेंग मानसिक तनाव की अवधि के लिए एक उचित प्रयोग है। यदि आप मधुमेह रोगी हैं, रक्त पतला करने वाली दवाएँ ले रहे हैं या गर्भवती हैं, तो डॉक्टर के बिना उत्तर नहीं है।

शोध से क्या लेना चाहिए?

1. खुराक: प्रति दिन लगभग 200 मिलीग्राम मानकीकृत अर्क, सुबह। अध्ययनों में, कम खुराक (200 मिलीग्राम) 400 मिलीग्राम से अधिक प्रभावी थी। अधिक हमेशा बेहतर नहीं होता है।
2. मानकीकृत अर्क चुनें जिनसेनोसाइड्स के ज्ञात प्रतिशत के लिए (उदाहरण के लिए G115 जो 4% के लिए मानकीकृत है)। मानक के बिना, आप नहीं जानते कि आप क्या निगल रहे हैं। iHerb पर कोरियाई जिनसेंग (Panax ginseng) खरीदें।
3. मानसिक तनाव की अवधि में इसका उपयोग करें: परीक्षा का समय, गहन परियोजना, लंबी एकाग्रता का दिन। वहाँ सबूत सबसे अधिक प्रासंगिक हैं, और इसे पूरे वर्ष लेने का कोई कारण नहीं है।
4. चक्रों में प्रयास करें: कई लोग प्रभाव के प्रति संवेदनशीलता बनाए रखने और अनुकूलन को रोकने के लिए कुछ हफ्तों तक लेने और फिर ब्रेक लेने की सलाह देते हैं।
5. डॉक्टर से परामर्श करना अनिवार्य है यदि आप मधुमेह की दवाएँ, रक्त पतला करने वाली दवाएँ (वारफारिन), रक्तचाप की दवाएँ ले रहे हैं, या यदि आप गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं।

निश्चित नहीं हैं कि जिनसेंग आपके लक्ष्यों के लिए उपयुक्त है या नहीं? आप हमारे व्यक्तिगत पूरक चयनकर्ता का उपयोग कर सकते हैं और उम्र, लिंग और लक्ष्यों के अनुसार अनुकूलित सिफारिश प्राप्त कर सकते हैं, जिसमें मस्तिष्क कोहरे से निपटना शामिल है।

व्यापक परिप्रेक्ष्य

कोरियाई जिनसेंग एक उत्कृष्ट केस स्टडी है कि एक वास्तविक 'पीला' पूरक कैसा दिखता है: एक प्राचीन जड़ी बूटी जिसमें पौराणिक आभा है, जो प्रयोगशाला परीक्षण में रखे जाने पर एक वास्तविक लेकिन मामूली और असंगत प्रभाव प्रकट करती है। इसका एक उचित तंत्र है (मस्तिष्क के लिए ग्लूकोज विनियमन), सकारात्मक परिणामों के साथ नियंत्रित अध्ययन हैं, लेकिन एक कोक्रेन समीक्षा भी है जो हमें याद दिलाती है कि सबूत अभी भी ठोस होने से बहुत दूर हैं।

और बड़ा संदेश खुद को दोहराता है: एडाप्टोजेन्स बुनियादी बातों का विकल्प नहीं हैं। एकमात्र चीज जो निश्चित रूप से मस्तिष्क कोहरे और मानसिक थकान को कम करती है, वह है पर्याप्त नींद, तनाव प्रबंधन, शारीरिक गतिविधि और रक्त शर्करा के स्तर में स्थिरता। यह दिलचस्प है कि जिनसेंग का अनुमानित तंत्र, शर्करा स्थिरीकरण, ठीक वही है जो एक कैप्सूल के बिना उचित पोषण प्राप्त करता है। जिनसेंग तनाव के क्षणों में एक अच्छा सहायक उपकरण हो सकता है, लेकिन यह एक ऐसे मस्तिष्क को ठीक नहीं करेगा जो खाली बैटरी पर काम कर रहा है।

संदर्भ:
Reay JL, Kennedy DO, Scholey AB. Single doses of Panax ginseng (G115) reduce blood glucose levels and improve cognitive performance during sustained mental activity. J Psychopharmacol. 2005;19(4):357-365.
Reay JL, Scholey AB, Kennedy DO. Panax ginseng (G115) improves aspects of working memory performance and subjective ratings of calmness in healthy young adults. Hum Psychopharmacol. 2010;25(6):462-471.
Geng J, Dong J, Ni H, et al. Ginseng for cognition. Cochrane Database Syst Rev. 2010;(12):CD007769.