লি-সেরিন: মস্তিষ্কের সুরক্ষার জন্য গবেষণাধীন অ্যামিনো অ্যাসিড

দীর্ঘায়ুর জন্য সম্পূরক নিয়ে প্রায় প্রতিটি আলোচনাই প্রতিশ্রুতি দিয়ে শুরু হয় এবং হতাশার মাধ্যমে শেষ হয়। লি-সেরিন একটি আকর্ষণীয় ব্যতিক্রম: এটি বিজ্ঞাপন বা পডকাস্টের মাধ্যমে শিরোনামে আসেনি, বরং গুয়াম দ্বীপের একটি মহামারী সংক্রান্ত রহস্যের বৈজ্ঞানিক তদন্তের মাধ্যমে, যেখানে মস্তিষ্কের নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের হার বিশ্বব্যাপী গড়ের চেয়ে 50 থেকে 100 গুণ বেশি ছিল। গবেষকরা কেন তা বোঝার চেষ্টা করতে গিয়ে পথে অপ্রত্যাশিত কিছু আবিষ্কার করলেন: একটি সরল অ্যামিনো অ্যাসিড যা আমাদের শরীর প্রতিটি মুহূর্তে তৈরি করে, এবং যার মধ্যে সম্ভবত নিউরন রক্ষা করার ক্ষমতা লুকিয়ে আছে।

কিন্তু উত্তেজিত হওয়ার আগে, প্রথম থেকেই সুর নির্ধারণ করা গুরুত্বপূর্ণ। লি-সেরিন একটি ওষুধ নয়, এর কোনও ভোক্তা-ভিত্তিক ডোজ নেই এবং মানুষের মধ্যে এর উপকারিতার প্রমাণ খুবই প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে। এটি আমাদের কাছে হলুদ 🟡 রেটিং পেয়েছে ঠিক এই কারণেই: এটি অনুসরণ করার মতো যথেষ্ট প্রতিশ্রুতিশীল, কিন্তু প্রমাণিত হওয়া থেকে অনেক দূরে। এই নিবন্ধটি ব্যাখ্যা করবে আমরা কী জানি, কী জানি না এবং কেন তাদের মধ্যে ব্যবধান বেশিরভাগ বিক্রেতারা স্বীকার করার চেয়ে বড়।

লি-সেরিন কী?

লি-সেরিন একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা 'অপ্রয়োজনীয়' হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, অর্থাৎ শরীর এটি নিজেই তৈরি করতে পারে এবং খাদ্য থেকে এটি পেতে বাধ্য নয়। কিন্তু এই শ্রেণীবিভাগটি বিভ্রান্তিকর, কারণ মস্তিষ্কে এর ভূমিকা অপ্রয়োজনীয় হওয়া থেকে অনেক দূরে:

• নিউরন ঝিল্লির বিল্ডিং ব্লক। লি-সেরিন হল ফসফ্যাটিডিলসেরিন তৈরির কাঁচামাল, একটি ফসফোলিপিড যা নিউরনের কোষের ঝিল্লি গঠন করে।
• মস্তিষ্কে অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিডের উৎস। শরীর লি-সেরিনকে গ্লাইসিন এবং ডি-সেরিনে রূপান্তরিত করে, উভয়ই স্নায়বিক যোগাযোগের কেন্দ্রীয় অণু।
• NMDA রিসেপ্টর নিয়ন্ত্রণ। ডি-সেরিন, যা লি-সেরিন থেকে উদ্ভূত, রিসেপ্টরগুলির একটি অপরিহার্য সহ-অভিনেতা যা শেখার এবং স্মৃতির জন্য দায়ী।
• স্নায়ু তন্তুর বৃদ্ধিতে সহায়তা। কোষের গবেষণায় দেখা যায় যে স্নায়ু প্রসারণের বৃদ্ধি এবং কার্যকারিতার জন্য লি-সেরিন প্রয়োজনীয়।

অন্য কথায়, লি-সেরিন একটি মৌলিক কাঁচামাল যা মস্তিষ্ক ক্রমাগত ব্যবহার করে। ধারণাটি যে এর পরিপূরক সাহায্য করতে পারে তা ঠিক এই কেন্দ্রীয়তার উপর ভিত্তি করে, কিন্তু আমরা যেমন দেখব, জৈবিক কেন্দ্রীয়তা স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিপূরকের উপকারিতায় অনুবাদ করে না।

মস্তিষ্কের রোগের সাথে সম্পর্ক: একটি আশ্চর্যজনক প্রক্রিয়া

লি-সেরিনের বৈজ্ঞানিক গল্প শুরু হয় BMAA (বিটা-মিথাইলামিনো-এল-অ্যালানাইন) নামক একটি টক্সিন দিয়ে, যা নীল-সবুজ ব্যাকটেরিয়া (সায়ানোব্যাকটেরিয়া) দ্বারা উত্পাদিত হয়। গুয়াম দ্বীপের গবেষকরা প্রস্তাব করেছিলেন যে BMAA স্থানীয় খাদ্য শৃঙ্খলে প্রবেশ করে এবং বাসিন্দাদের মস্তিষ্কের টিস্যুতে জমা হয়। এখানেই আশ্চর্যজনক অংশটি আসে: রাসায়নিকভাবে, BMAA লি-সেরিনের সাথে যথেষ্ট মিল যে মস্তিষ্ক 'বিভ্রান্ত' হয়ে যায় এবং ভুলবশত সেরিনের পরিবর্তে প্রোটিনে এটি প্রবেশ করায়।

একটি প্রোটিন যেখানে একটি অ্যামিনো অ্যাসিড একটি বিদেশী অণু দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয় তা ভুলভাবে ভাঁজ হয়। ভুলভাবে ভাঁজ করা প্রোটিনের জমা হওয়া ALS, আলঝেইমার এবং পারকিনসনের মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের একটি কেন্দ্রীয় বৈশিষ্ট্য। অনুমান: যদি আপনি কোষগুলিকে অতিরিক্ত লি-সেরিন দিয়ে প্লাবিত করেন, 'সঠিক' অ্যামিনো অ্যাসিডটি প্রোটিনে স্থানের জন্য BMAA-এর সাথে প্রতিযোগিতা করবে এবং এটিকে বের করে দেবে, ভুল ভাঁজ প্রতিরোধ করবে।

কোষের পরীক্ষাগুলি এই যুক্তিকে সমর্থন করেছে: লি-সেরিন যোগ করা BMAA দ্বারা সৃষ্ট প্রোটিন স্ট্রেস হ্রাস করেছে, সম্ভবত কোষের অভ্যন্তরে মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে। আরও নাটকীয় পদক্ষেপ এসেছে প্রাইমেটদের উপর একটি পরীক্ষা থেকে: BMAA-এর সংস্পর্শে আসা বানরের খাদ্যে লি-সেরিন যোগ করা তাদের মস্তিষ্কে বিকশিত ALS/PDC ধরণের নিউরোপ্যাথোলজি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করেছে। এটি একটি মার্জিত প্রক্রিয়া, এবং এর পরীক্ষাগার এবং প্রাণীদের মধ্যে সমর্থন রয়েছে। কিন্তু একটি মার্জিত প্রক্রিয়া কেবল শুরু বিন্দু, প্রমাণ নয়।

বর্তমান প্রমাণ

গবেষণা 1: 2017 সালে ALS-এ ফেজ 1 ট্রায়াল (Levine, Bradley এবং সহকর্মীরা)

এটি প্রধান গবেষণা এবং আজ পর্যন্ত সেরা মানব প্রমাণ। একটি এলোমেলো, ডাবল-ব্লাইন্ড ট্রায়াল যা 6 মাস স্থায়ী হয়েছিল এবং 20 জন ALS রোগীর মধ্যে মৌখিক লি-সেরিন পরীক্ষা করেছিল। রোগীদের এলোমেলোভাবে চারটি ভিন্ন ডোজে ভাগ করা হয়েছিল: দিনে দুবার 0.5, 2.5, 7.5 বা 15 গ্রাম। প্রধান ফলাফল: দিনে দুবার 15 গ্রাম পর্যন্ত ডোজে লি-সেরিন নিরাপদ এবং ভালভাবে সহনীয় পাওয়া গেছে। 20 জন অংশগ্রহণকারীর মধ্যে, একজন ওষুধ পাওয়ার আগেই সরে গিয়েছিলেন এবং দুজন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার কারণে সরে গিয়েছিলেন এবং অন্য কোনও গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া পরিলক্ষিত হয়নি।

আকর্ষণীয় অংশ: কার্যকারিতার একটি অনুসন্ধানমূলক বিশ্লেষণ ALSFRS-R স্কেলের মাধ্যমে পরিমাপ করা কার্যকরী অবনতির হারে ডোজ-নির্ভর মন্দার সম্ভাবনার ইঙ্গিত দিয়েছে। জোর দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ: এটি একটি নিরাপত্তা ট্রায়াল ছিল, কার্যকারিতা ট্রায়াল নয়। মাত্র 20 জন অংশগ্রহণকারীর সাথে, কার্যকারিতার যে কোনও ইঙ্গিত ভবিষ্যতের পরীক্ষার জন্য একটি অনুমান, একটি প্রতিষ্ঠিত ফলাফল নয়। ঠিক এই কারণেই প্রায় 66 জন ALS রোগী নিয়ে একটি বৃহত্তর ফেজ 2 ট্রায়াল ডিজাইন করা হয়েছিল, এই ইঙ্গিতটি একটি বৃহত্তর গ্রুপে টিকে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য।

গবেষণা 2: BMAA-এর বিরুদ্ধে নিউরোপ্রোটেক্টিভ কাজ

Neurotoxicity Research জার্নালে প্রকাশিত একাধিক গবেষণায় পরীক্ষা করা হয়েছে কিভাবে লি-সেরিন BMAA থেকে কোষকে রক্ষা করে। ফলাফল: লি-সেরিন স্নায়ু কোষের অভ্যন্তরে প্রোটিন স্ট্রেস হ্রাস করে, আংশিকভাবে এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামে মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে। আমরা যে প্রাইমেট পরীক্ষার কথা উল্লেখ করেছি তার সাথে মিলিয়ে, এগুলি হল সবচেয়ে শক্তিশালী প্রাক-ক্লিনিকাল প্রমাণ যে এখানে একটি বাস্তব প্রক্রিয়া রয়েছে। কিন্তু প্রাক-ক্লিনিকাল প্রমাণ, কোষ এবং প্রাণীদের মধ্যে, মানুষের কাছে আসার সময় প্রায়শই ব্যর্থ হয়।

গবেষণা 3: জ্ঞানীয় ব্যাধিতে ফেজ 2 ট্রায়াল

FDA প্রাথমিক আলঝেইমার এবং হালকা জ্ঞানীয় দুর্বলতার জন্যও লি-সেরিনের ফেজ 1 এবং 2 ট্রায়াল অনুমোদন করেছে। একটি ফেজ 2a ট্রায়াল প্লাসিবোর বিরুদ্ধে গামি ক্যান্ডি আকারে দিনে দুবার 15 গ্রাম পরীক্ষা করছে। আজ পর্যন্ত, আলঝেইমার বা সুস্থ ব্যক্তিদের মধ্যে জ্ঞানীয় উন্নতি প্রমাণ করে কোনও ইতিবাচক ফলাফল প্রকাশিত হয়নি। প্রকৃতপক্ষে, পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণায় লি-সেরিনের মাত্রা এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতার মধ্যে কোনও সম্পর্ক পাওয়া যায়নি। জ্ঞানীয় প্রমাণের নিচের লাইন: এখনও সম্পূর্ণ উন্মুক্ত।

বৈজ্ঞানিক বিতর্ক সম্পর্কে কী?

এখানেই গল্পটি জটিল হয়ে ওঠে এবং এটি সেই অংশ যা সম্পূরক বিক্রেতারা বাদ দিতে থাকে। সমস্ত গবেষক একমত নন যে মস্তিষ্ককে আরও লি-সেরিন দিয়ে প্লাবিত করা একটি ভাল ধারণা। ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়, সান দিয়েগোর একটি দল চারটি পৃথক গ্রুপের মৃত ব্যক্তির মস্তিষ্কের টিস্যু বিশ্লেষণ করেছে, প্রতিটি গ্রুপে 40 থেকে 50 জন বিষয় ছিল, পাশাপাশি ইঁদুরের মডেলও ছিল। ফলাফলটি সামঞ্জস্যপূর্ণ ছিল: PHGDH এনজাইম, যা শরীরে সেরিন উৎপাদনের জন্য দায়ী, আলঝেইমার রোগীদের মস্তিষ্কে উচ্চ মাত্রায় প্রকাশিত হয় এবং রোগের তীব্রতা বাড়ার সাথে সাথে মাত্রা বৃদ্ধি পায়।

এর অর্থ উদ্বেগজনক: যদি আলঝেইমার রোগীর মস্তিষ্ক ইতিমধ্যেই নিজে থেকে অতিরিক্ত সেরিন তৈরি করে, তবে বাইরে থেকে আরও সেরিন যোগ করা অপ্রয়োজনীয় বা এমনকি ক্ষতিকারক হতে পারে, উপকারী নয়। গবেষণার লেখকরা এটি তীক্ষ্ণভাবে বলেছেন: 'যারা আলঝেইমারের লক্ষণগুলি উপশম করতে সেরিন সুপারিশ বা গ্রহণ করার পরিকল্পনা করছেন তাদের সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত'। এটি একটি পাদটীকা নয়, এটি ঠিক একই পদার্থ সম্পর্কে দুটি বিপরীত বৈজ্ঞানিক অনুমানের মধ্যে একটি সরাসরি সংঘর্ষ। যখন গুরুতর বিজ্ঞানীরা এতটা বিভক্ত, তখন ভোক্তার জন্য অপেক্ষা করার সময়, তাড়াহুড়ো করার নয়।

আমাদের কি লি-সেরিন নেওয়া শুরু করা উচিত?

সৎ উত্তর হল: না, একজন সুস্থ ব্যক্তির জন্য লি-সেরিন গ্রহণের জন্য কোনও প্রমাণ-ভিত্তিক সুপারিশ নেই। এখানে কেন, কোনও অলঙ্করণ ছাড়াই:

• কোনও ভোক্তা-ভিত্তিক ডোজ নেই। গবেষণা করা ডোজগুলি, দিনে দুবার 15 গ্রাম পর্যন্ত (অর্থাৎ প্রতিদিন 30 গ্রাম পর্যন্ত), উচ্চ ফার্মাসিউটিক্যাল ডোজ যা ক্লিনিকাল ট্রায়ালে চিকিৎসা তত্ত্বাবধানে দেওয়া হয়েছিল, স্ব-ব্যবহারের জন্য সুপারিশ নয়।
• মানব প্রমাণ হল নিরাপত্তা, কার্যকারিতা নয়। আমরা জানি যে এটি সম্ভবত ALS রোগীদের জন্য ছয় মাসের জন্য নিরাপদ। আমরা জানি না যে এটি সাহায্য করে, এবং অবশ্যই জানি না যে এটি একজন সুস্থ ব্যক্তিকে সাহায্য করে।
• একটি সক্রিয় বৈজ্ঞানিক বিতর্ক রয়েছে। PHGDH ফলাফলটি সম্ভাবনা উত্থাপন করে যে আলঝেইমারে সেরিন পরিপূরক জৈবিক যুক্তির বিপরীত হতে পারে।
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া। এমনকি ছোট ট্রায়ালেও, কিছু অংশগ্রহণকারী উচ্চ মাত্রায় হজমের সমস্যার কারণে সরে গিয়েছিলেন।
• এটি একটি ওষুধ নয়। ALS, আলঝেইমার এবং পারকিনসন এমন রোগ যার জন্য চিকিৎসা প্রয়োজন, এবং কোনও অবস্থাতেই প্রমাণিত চিকিৎসাকে গবেষণা পর্যায়ের একটি সম্পূরক দিয়ে প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়।

যদি কেউ এটি বিবেচনা করে, উদাহরণস্বরূপ গবেষণাগত আগ্রহ থেকে বা চিকিৎসা পর্যবেক্ষণের কাঠামোর মধ্যে, তবে এটি কেবলমাত্র একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করে করা আবশ্যক। লি-সেরিন একটি সম্পূরক হিসাবে পাওয়া যেতে পারে, এবং যারা গবেষণায় আগ্রহী তাদের জন্য, iHerb-এ লি-সেরিন কেনা উপলব্ধ, তবে আবার: চিকিৎসার বিকল্প হিসাবে নয় এবং পেশাদার সহায়তা ছাড়া নয়।

গবেষণা থেকে কী নেওয়া উচিত?

1. আপনি বা আপনার কাছের কেউ যদি ALS-এ আক্রান্ত হন, তাহলে লি-সেরিনের সক্রিয় ক্লিনিকাল ট্রায়াল সম্পর্কে নিউরোলজিস্টের সাথে কথা বলুন। একটি নিয়ন্ত্রিত ট্রায়ালে অংশগ্রহণ করা এই পদার্থের সংস্পর্শে আসার একমাত্র সঠিক উপায়, যার সাথে পর্যবেক্ষণ, নিয়ন্ত্রিত ডোজ এবং নিরাপত্তা রয়েছে।
2. জ্ঞানীয় সুবিধা আশা করবেন না। কোনও প্রমাণ নেই যে লি-সেরিন পরিপূরক সুস্থ ব্যক্তিদের স্মৃতিশক্তি, মনোযোগ বা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং একটি লাল পতাকা সংকেত রয়েছে যা সতর্ক করে।
3. যা মস্তিষ্ককে রক্ষা করে তার উপর ফোকাস করুন। মানসম্পন্ন ঘুম, বায়বীয় ব্যায়াম, পর্যাপ্ত প্রোটিন, ওমেগা 3 এবং রক্তচাপ ও চিনি নিয়ন্ত্রণের জ্ঞানীয় পতন ধীর করার জন্য যেকোনো বহিরাগত অ্যামিনো অ্যাসিডের চেয়ে অনেক শক্তিশালী প্রমাণ রয়েছে।
4. অনুসরণ করুন, কিনবেন না। লি-সেরিন একটি অণুর একটি চমৎকার উদাহরণ যার গবেষণা আগামী বছরগুলিতে অনুসরণ করা উচিত এবং ফেজ 2 এবং ফেজ 3 ট্রায়াল সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে অপেক্ষা করা উচিত, টাকা খরচ করার আগে।

আপনি যদি আপনার লক্ষ্যগুলির জন্য কোন সম্পূরকগুলি উপযুক্ত তা নিয়ে দ্বিধায় থাকেন, আপনি আমাদের ব্যক্তিগত সম্পূরক নির্বাচক ব্যবহার করতে পারেন যা প্রমাণের গুণমান অনুসারে প্রতিটি সম্পূরককে রেট দেয়।

বিস্তৃত দৃষ্টিভঙ্গি

লি-সেরিন একটি নিখুঁত কেস স্টাডি যে কীভাবে বাস্তব বিজ্ঞান কাজ করে এবং কেন এটি বিপণন থেকে এত আলাদা। এটি একটি বাস্তব মহামারী সংক্রান্ত রহস্য দিয়ে শুরু হয়েছিল, একটি মার্জিত প্রক্রিয়ার দিকে পরিচালিত করেছিল, কোষ এবং প্রাণীদের মধ্যে সমর্থিত হয়েছিল, একটি মানব নিরাপত্তা ট্রায়াল পাস করেছিল এবং কেউ বিজয় ঘোষণা করার আগেই একটি সুস্থ বৈজ্ঞানিক বিতর্কে পৌঁছেছিল। ঠিক এভাবেই একটি অণুকে দেখায় যা অর্ধেক পথে রয়েছে: মিথ্যা প্রতিশ্রুতি নয়, তবে প্রমাণিত ওষুধও নয়।

একজন বুদ্ধিমান ভোক্তা এবং বিপণনের শিকারের মধ্যে পার্থক্য হল এই অনিশ্চয়তার সাথে বসে থাকার ক্ষমতা। লি-সেরিন নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ওষুধ হিসাবে প্রমাণিত হতে পারে, অথবা পরবর্তী বড় ট্রায়ালে ব্যর্থ হতে পারে, বেশিরভাগ প্রার্থীর মতো। উভয় সম্ভাবনাই সম্পূর্ণ উন্মুক্ত। যতক্ষণ না বিজ্ঞান সিদ্ধান্ত নেয়, লি-সেরিন সম্পর্কে পরিণত উত্তর 'হ্যাঁ' বা 'না' নয়, বরং 'এখনও খুব তাড়াতাড়ি'। এবং এটি সম্পূর্ণ ঠিক আছে: প্রতিটি বৈজ্ঞানিক আশাকে অবিলম্বে তাকের উপর একটি বোতলে পরিণত হতে হবে না।

রেফারেন্স:
Levine TD, Miller RG, Bradley WG, et al. Phase I clinical trial of safety of L-serine for ALS patients. Amyotroph Lateral Scler Frontotemporal Degener. 2017;18(1-2):107-111.
BMAA, Neurodegeneration, and Neuroprotection. Neurotoxicity Research, 2020.
L-Serine and Your Brain. Cognitive Vitality, Alzheimer's Drug Discovery Foundation.