এমসিটি তেল: দ্রুত শক্তি, কিটোন এবং মানসিক ফোকাস

আপনি যদি সম্প্রতি কেটো, বাটার কফি বা বায়োহ্যাকিং জগতে প্রবেশ করে থাকেন, তাহলে প্রায় নিশ্চিতভাবেই আপনি এটির মুখোমুখি হয়েছেন: এমসিটি তেল। একটি স্বচ্ছ, প্রায় গন্ধহীন তেলের বোতল, যার সম্পর্কে প্রতিশ্রুতি দেওয়া হয় তাৎক্ষণিক শক্তি, তীক্ষ্ণ মানসিক ফোকাস এবং একটি শরীর যা চর্বি পোড়ায়। এর সাথে থাকা বড় বড় প্রতিশ্রুতির মধ্যে, এটি মিস করা সহজ যে এটি একটি বাস্তব বৈজ্ঞানিক ভিত্তি সম্পন্ন সম্পূরক, তবে এর সাথে প্রচুর বিপণন অতিরঞ্জনও রয়েছে।

তাহলে সত্য কী? এমসিটি তেল সত্যিই অনন্য যেভাবে শরীর এটি প্রক্রিয়া করে: বেশিরভাগ চর্বির বিপরীতে, এটি সরাসরি লিভারে শোষিত হয় এবং দ্রুত কিটোনে রূপান্তরিত হয়, একটি বিকল্প শক্তির উৎস যা মস্তিষ্ক এবং পেশি অবিলম্বে ব্যবহার করতে পারে। এটি বিপণন নয়, এটি জৈব রসায়ন। কিন্তু বিজ্ঞান যা দেখায় এবং আপনাকে যা বিক্রি করা হয় তার মধ্যে ব্যবধান বড়। এই নিবন্ধে আমরা ব্যাখ্যা করব এমসিটি তেল কী, এটি কীভাবে কাজ করে, কিটোন, জ্ঞান এবং ওজন সম্পর্কিত গবেষণা আসলে কী খুঁজে পেয়েছে এবং কেন আমরা এটিকে হলুদ রেটিং দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি: একটি বাস্তব বিপাকীয় প্রভাব সহ একটি সম্পূরক, কিন্তু কোনো জাদু নয়।

এমসিটি তেল কী?

নাম MCT হল Medium-Chain Triglycerides-এর সংক্ষিপ্ত রূপ, অর্থাৎ মাঝারি-শৃঙ্খল ট্রাইগ্লিসারাইড। এখানে বোঝার জন্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি হল:

• এটি একটি ছোট কার্বন শৃঙ্খলযুক্ত চর্বির রূপ। খাদ্যের বেশিরভাগ চর্বি হল দীর্ঘ-শৃঙ্খল (LCT) যার ১৪ বা তার বেশি কার্বন থাকে। MCT চর্বিতে ৬ থেকে ১২টি কার্বন থাকে, এবং প্রধানত C8 (ক্যাপ্রিলিক অ্যাসিড) এবং C10 (ক্যাপ্রিক অ্যাসিড), যা কিটোন উৎপাদনের জন্য সবচেয়ে কার্যকরী রূপ।
• এর প্রাকৃতিক উৎস প্রধানত নারকেল তেল এবং পাম কার্নেল তেল। বাণিজ্যিক এমসিটি তেল হল একটি পরিশোধিত ঘনীভূত যা নারকেল তেল থেকে মাঝারি-শৃঙ্খল ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রধানত C8 এবং C10, আলাদা করে।
• এটি অন্য যেকোনো চর্বি থেকে ভিন্নভাবে শোষিত হয়। ছোট শৃঙ্খলের কারণে, এটি সাধারণ চর্বির মতো দীর্ঘ হজম প্রক্রিয়ার প্রয়োজন হয় না, বরং পোর্টাল রক্ত সঞ্চালনের মাধ্যমে অন্ত্র থেকে সরাসরি লিভারে যায়।
• এটি প্রায় সম্পূর্ণ স্বাদহীন এবং গন্ধহীন। তাই এটি কফি, স্মুদি বা সসে যোগ করা সহজ, এবং এটি এর জনপ্রিয়তার একটি কারণ।

এমসিটি তেল সাধারণত তরল তেল হিসেবে বিক্রি হয়, এবং কখনও কখনও পাউডার হিসেবেও। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এটি বিশুদ্ধ চর্বি: প্রতিটি চা-চামচ সম্পূর্ণ চর্বি ক্যালোরি সরবরাহ করে, প্রতি টেবিল-চামচে প্রায় ১০০ থেকে ১২০ ক্যালোরি, এবং তাই এটি এমন একটি সম্পূরক নয় যা সীমাহীনভাবে নেওয়া যায়।

কিটোন এবং শক্তির সাথে সম্পর্ক: প্রক্রিয়া

এমসিটি তেল কেন আকর্ষণীয় তা বোঝার জন্য, এটি শরীরে প্রবেশ করার মুহূর্তে কী ঘটে তা বুঝতে হবে, এবং এটি অন্য যেকোনো চর্বি থেকে মৌলিকভাবে আলাদা।

সাধারণ চর্বি (LCT) ধীরে ধীরে শোষিত হয় এবং লিম্ফ্যাটিক সিস্টেমের মাধ্যমে চর্বি ভাণ্ডার এবং টিস্যুতে যায়। তাদের পিত্ত লবণ এবং এনজাইম প্রয়োজন, চর্বি কণাতে প্যাকেজ হয় এবং ধীরে ধীরে রক্তে পৌঁছায়। অন্যদিকে, এমসিটি তেল একটি শর্টকাট পথ ব্যবহার করে: ছোট শৃঙ্খলের কারণে এটি অন্ত্র থেকে সরাসরি লিভারে শোষিত হয়, এবং সেখানে লিভার দ্রুত এটি অক্সিডাইজ করে এবং এর কিছু অংশ কিটোনে রূপান্তরিত করে, যার মধ্যে প্রধান হল বিটা-হাইড্রোক্সিবিউটাইরেট।

কিটোন হল মূল বিন্দু। কিটোন হল গ্লুকোজের একটি বিকল্প শক্তির উৎস, এবং মস্তিষ্ক বিশেষ করে এগুলি পছন্দ করে: এটি সরাসরি জ্বালানি হিসেবে কিটোন ব্যবহার করতে পারে, এবং এটি এগুলিকে যেকোনো অবস্থায় আকর্ষণীয় করে তোলে যেখানে মস্তিষ্কে গ্লুকোজের ব্যবহার ব্যাহত হয়। এখানেই বার্ধক্য এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের প্রসঙ্গ আসে: আলঝেইমার রোগ এবং হালকা জ্ঞানীয় পতনে গ্লুকোজের হাইপো-মেটাবলিজমের একটি প্রক্রিয়া পরিলক্ষিত হয়, অর্থাৎ মস্তিষ্ক কার্যকরভাবে চিনি ব্যবহার করতে অসুবিধা হয়। MCT থেকে কিটোন মস্তিষ্ককে একটি বিকল্প জ্বালানি সরবরাহ করে যা এই সমস্যাটিকে এড়িয়ে যায়, এবং তাই এগুলি একটি সম্ভাব্য হস্তক্ষেপ হিসেবে অধ্যয়ন করা হচ্ছে।

সঠিক হওয়া গুরুত্বপূর্ণ: সম্পূর্ণ কেটোজেনিক ডায়েট ছাড়াই এমসিটি তেল কিটোন বাড়ায়। একজন ব্যক্তি যিনি স্বাভাবিক কার্বোহাইড্রেট খান তিনি গভীর কেটোসিসে থাকবেন না, কিন্তু এমসিটি তেলের একটি ডোজ এখনও অস্থায়ীভাবে রক্তে কিটোনের মাত্রা বাড়াবে। এটি একটি মাঝারি কিটোন বৃদ্ধি, সম্পূর্ণ খাদ্যতালিকাগত কেটোসিস নয়, তবে এটি মস্তিষ্ক এবং পেশিতে সহজলভ্য শক্তির একটি ইনজেকশন সরবরাহ করার জন্য যথেষ্ট, এবং এটিই সঠিক কারণ যে কারণে ক্রীড়াবিদ এবং কেটো অনুশীলনকারীরা এটি পছন্দ করেন।

বর্তমান প্রমাণ

গবেষণা ১: ওজন এবং শরীরের গঠনের উপর প্রভাব, মামে এবং সহকর্মীদের ২০১৫ সালের মেটা-বিশ্লেষণ

এটি MCT এবং ওজন কমানোর বিষয়ে সবচেয়ে বেশি উদ্ধৃত মেটা-বিশ্লেষণ। ২০১৫ সালে, মামে এবং সহকর্মীরা Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics-এ ১৩টি এলোমেলো নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষার একটি মেটা-বিশ্লেষণ প্রকাশ করেন যা দীর্ঘ-শৃঙ্খল চর্বিকে এমসিটি তেল দিয়ে প্রতিস্থাপনের তুলনা করে।

ফলাফলগুলি একটি বাস্তব কিন্তু বিনয়ী প্রভাব দেখিয়েছে: দীর্ঘ-শৃঙ্খল চর্বির তুলনায়, MCT গড়ে প্রায় ০.৫ কেজি শরীরের ওজন, কোমরের পরিধি প্রায় ১.৫ সেমি এবং মোট শরীরের চর্বির শতাংশ, যার মধ্যে সাবকিউটেনিয়াস এবং ভিসারাল ফ্যাট উভয়ই অন্তর্ভুক্ত, হ্রাস করেছে। তবে গবেষকরা সতর্ক করে দিয়েছেন যে কিছু পরীক্ষা সংক্ষিপ্ত এবং মাঝারি মানের ছিল এবং তাদের মধ্যে বাণিজ্যিক পক্ষপাতিত্ব চিহ্নিত করা হয়েছে। ব্যবহারিক বার্তাটি স্পষ্ট: এমসিটি তেল চর্বির ভারসাম্যে একটি ছোট সুবিধা দিতে পারে যখন এটি অন্যান্য চর্বি প্রতিস্থাপন করে, তবে এটি একটি ছোট প্রভাব, কোনো জাদুকরী চর্বি পোড়ানো নয়।

গবেষণা ২: হালকা জ্ঞানীয় পতনে মস্তিষ্কের জন্য কিটোন জ্বালানি, ফোর্টিয়ার এবং সহকর্মীদের ২০২১ সালের গবেষণা

এমসিটি তেলকে একটি জ্ঞানীয় হাতিয়ার হিসেবে পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ গবেষণাগুলির মধ্যে একটি। ২০২১ সালে, ফোর্টিয়ার, কুনান এবং তাদের সহকর্মীরা Alzheimer's and Dementia-এ একটি ৬ মাসের এলোমেলো নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষা (BENEFIC অধ্যয়ন) প্রকাশ করেন যা হালকা জ্ঞানীয় পতনে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে MCT-ভিত্তিক একটি কেটোজেনিক পানীয় পরীক্ষা করে। অংশগ্রহণকারীরা দিনে দুবার ১৫ গ্রাম MCT (মোট ৩০ গ্রাম) বা প্লাসিবো পেয়েছিলেন।

ফলাফলগুলি উৎসাহব্যঞ্জক ছিল: MCT-ভিত্তিক পানীয় রক্তে কিটোনের মাত্রা বাড়িয়েছে এবং প্লাসিবোর তুলনায় চারটি জ্ঞানীয় সূচক, যার মধ্যে স্মৃতি, ভাষা এবং প্রক্রিয়াকরণের গতি অন্তর্ভুক্ত, উন্নত করেছে। গবেষকরা উন্নতিটিকে সরাসরি মস্তিষ্কে বর্ধিত কিটোন জ্বালানি সরবরাহের সাথে যুক্ত করেছেন। তবে, এটি একটি নির্দিষ্ট জনগোষ্ঠীর মধ্যে অপেক্ষাকৃত ছোট একটি গবেষণা, এবং এটি প্রমাণ করে না যে এমসিটি তেল একজন সুস্থ, তরুণ ব্যক্তির জ্ঞানের জন্য উপকারী।

গবেষণা ৩: কেটোসিস এবং জ্ঞানের উপর পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং মেটা-বিশ্লেষণ, অ্যাভগেরিনোস এবং ইগান ২০২০

একটি বিস্তৃত পর্যালোচনা যা বিষয়টির সমস্ত গবেষণা সংগ্রহ করেছে। ২০২০ সালে, অ্যাভগেরিনোস, ইগান এবং তাদের সহকর্মীরা Ageing Research Reviews-এ মানব গবেষণার একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং মেটা-বিশ্লেষণ প্রকাশ করেন যা আলঝেইমারে MCT-এর কেটোসিস এবং জ্ঞানের উপর প্রভাব পরীক্ষা করে।

উপসংহারটি সুষম ছিল: MCT ধারাবাহিকভাবে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে বিটা-হাইড্রোক্সিবিউটাইরেট (কিটোন) এর মাত্রা বাড়ায় এবং পরীক্ষায় জ্ঞানীয় উন্নতির একটি প্রবণতা দেখায়, তবে প্রভাবের তীব্রতা মাঝারি এবং প্রমাণ এখনও মানের দিক থেকে সীমিত। গবেষকরা জোর দিয়েছিলেন যে MCT-কে চিকিৎসা হিসেবে সুপারিশ করার আগে বৃহত্তর এবং উচ্চ-মানের পরীক্ষার প্রয়োজন। এটি এমসিটি তেল সম্পর্কে সত্যের সারমর্ম: কিটোনের উপর একটি বাস্তব এবং পরিমাপযোগ্য বিপাকীয় প্রভাব, একটি আকর্ষণীয় জ্ঞানীয় প্রতিশ্রুতি সহ যা এখনও যথেষ্ট প্রতিষ্ঠিত নয়।

ক্রীড়াবিদ এবং শারীরিক কর্মক্ষমতা সম্পর্কে কী?

জ্ঞান এবং ওজনের বাইরে, এমসিটি তেল ক্রীড়াবিদ এবং ফিটনেস অনুশীলনকারীদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়, এবং এর একটি যুক্তি আছে। যেহেতু এটি দ্রুত সহজলভ্য শক্তি এবং কিটোনে রূপান্তরিত হয়, এটি কার্যকলাপের জন্য দ্রুত জ্বালানির উৎস হিসেবে কাজ করে, বিশেষ করে যারা কম কার্বোহাইড্রেট বা কেটোজেনিক ডায়েটে প্রশিক্ষণ নেয় তাদের মধ্যে। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, যেখানে গ্লুকোজের ভাণ্ডার কম, এমসিটি তেল কেটোসিসের অবস্থা ভঙ্গ না করেই শক্তি সরবরাহ করতে পারে।

তবে, বাস্তববাদী হতে হবে। প্রমাণ যে এমসিটি তেল সরাসরি একজন ব্যক্তির ক্রীড়া কর্মক্ষমতা উন্নত করে যিনি স্বাভাবিকভাবে কার্বোহাইড্রেট খান তা দুর্বল এবং অসামঞ্জস্যপূর্ণ। এটি উচ্চ-তীব্রতার ওয়ার্কআউটের জন্য জ্বালানি হিসেবে কার্বোহাইড্রেটের বিকল্প নয়, এবং প্রশিক্ষণের আগে বড় পরিমাণে এটি পাচনতন্ত্রের অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে। বেশিরভাগ প্রশিক্ষণার্থীর জন্য, এটি একটি সুবিধাজনক উপাদান, কোনো গোপন অস্ত্র নয়।

এমসিটি তেল নেওয়া শুরু করা কি উচিত?

আমরা এমসিটি তেলকে হলুদ রেটিং দিয়েছি, এবং তা অকারণে নয়: এটির একটি বাস্তব প্রক্রিয়া এবং পরিমাপযোগ্য বিপাকীয় প্রভাব রয়েছে, তবে এটি বিপণনের প্রতিশ্রুতি থেকে অনেক দূরে। এখানে বিবেচনাগুলি হল:

• বাস্তব বিপাকীয় প্রভাব। এমসিটি তেল সত্যিই রক্তে কিটোন বাড়ায়, এবং এটি একটি প্রমাণিত প্রক্রিয়া, বিপণন নয়। কেটো অনুশীলনকারী এবং যারা দ্রুত শক্তির উৎস খুঁজছেন তাদের জন্য এটি একটি বাস্তব সুবিধা।
• জাদুকরী চর্বি বার্নার নয়। ওজনের উপর প্রভাব ছোট (গড়ে প্রায় আধা কেজি) এবং শুধুমাত্র যখন এটি অন্যান্য চর্বি প্রতিস্থাপন করে। সামগ্রিক ক্যালোরি ঘাটতি ছাড়া এটি ওজন কমাবে না।
• এটি ক্যালোরি-ঘন। এটি বিশুদ্ধ চর্বি, প্রতি টেবিল-চামচে প্রায় ১০০ থেকে ১২০ ক্যালোরি। যদি এটি নিয়মিত খাদ্যের সাথে যোগ করা হয় কোনো কমানো ছাড়া, তাহলে এটি ওজন বাড়াতে পারে।
• জ্ঞানীয় প্রতিশ্রুতি আকর্ষণীয় কিন্তু প্রতিষ্ঠিত নয়। সর্বোত্তম প্রমাণ হালকা জ্ঞানীয় পতন বা আলঝেইমারে আক্রান্ত জনগোষ্ঠীর মধ্যে, সুস্থ ব্যক্তিদের মধ্যে নয় যারা ফোকাস খুঁজছেন।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল পাচনতন্ত্রের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া। এমসিটি তেল এই জন্য পরিচিত যে অত্যধিক বা খুব দ্রুত মাত্রায় এটি পেটে ব্যথা, ক্র্যাম্প, বমি বমি ভাব এবং ডায়রিয়া সৃষ্টি করে, কারণ লিভার একবারে প্রচুর পরিমাণে চর্বি দ্বারা অভিভূত হয়। তাই সোনার নিয়ম হল ছোট থেকে শুরু করা, দিনে এক চা-চামচ, এবং সহনশীলতা অনুযায়ী ধীরে ধীরে বাড়ানো। এমসিটি তেল একটি সুষম খাদ্যের বিকল্প নয়, এবং এটি অবশ্যই প্রয়োজনীয় নয়: শরীর উপবাস বা কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েটের মাধ্যমে নিজেই কিটোন তৈরি করতে পারে, কোনো সম্পূরক ছাড়াই। যাদের লিভার বা পাচনতন্ত্রের চিকিৎসাগত সমস্যা আছে, এবং যারা নিয়মিত ওষুধ সেবন করেন, তাদের গ্রহণের আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

গবেষণা থেকে কী নেওয়া উচিত?

1. আপনি যদি কেটোজেনিক বা কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে থাকেন, তাহলে এমসিটি তেল সাহায্য করতে পারে। এটি কেটোসিস ভঙ্গ না করেই দ্রুত শক্তি এবং কিটোন সরবরাহ করে, এবং এটি সম্ভবত এর সবচেয়ে ন্যায়সঙ্গত ব্যবহার।
2. ছোট থেকে শুরু করুন এবং ধীরে ধীরে বাড়ান। শুরুতে দিনে এক চা-চামচ, পেটে ব্যথা এবং ডায়রিয়া এড়াতে। সরাসরি বড় ডোজ দিয়ে শুরু করবেন না।
3. জাদুকরী চর্বি পোড়ানোর আশা করবেন না। ওজনের উপর প্রভাব ছোট এবং শুধুমাত্র যখন এটি অন্যান্য চর্বি প্রতিস্থাপন করে। সামগ্রিক ক্যালোরি ঘাটতি ছাড়া কিছুই হবে না।
4. ক্যালোরি সামঞ্জস্য করুন। এটি বিশুদ্ধ চর্বি। যদি এটি কফি বা স্মুদিতে যোগ করা হয়, তবে মনে রাখতে হবে যে এটি ক্যালোরি যোগ করে, এবং বাকি খাদ্য সামঞ্জস্য করুন।
5. আপনার যদি লিভার বা অন্ত্রের সমস্যা থাকে, বা আপনি ওষুধ সেবন করেন, তাহলে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। এমসিটি তেল দ্রুত লিভারের উপর চাপ ফেলে, এবং নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে এটি কাম্য নয়।

যারা চেষ্টা করতে চান, তারা iHerb-এ এমসিটি তেল কিনতে পারেন বিভিন্ন ঘনত্বে (সর্বোচ্চ কিটোন উৎপাদনের জন্য বিশুদ্ধ C8 ঘনীভূত খুঁজুন)। আপনার বয়স এবং অবস্থা অনুযায়ী আপনার স্বাস্থ্য এবং শক্তির লক্ষ্যগুলির জন্য কোন সম্পূরকগুলি উপযুক্ত তা পরীক্ষা করতে, আপনি আমাদের ব্যক্তিগত সম্পূরক পরীক্ষক ব্যবহার করতে পারেন, যা প্রমাণের মান অনুযায়ী প্রতিটি সম্পূরককে রেটিং দেয়।

বৃহত্তর দৃষ্টিকোণ

এমসিটি তেল একটি সম্পূরকের একটি চমৎকার উদাহরণ যা ঠিক মাঝখানে রয়েছে: কোনো জাদু নয়, কিন্তু কোনো বাজে কথাও নয়। এটি ঠিক তাই করে যা জৈব রসায়ন বলে এটি করবে, কিটোন বাড়ায় এবং লিভারের মাধ্যমে দ্রুত শক্তি সরবরাহ করে, কিন্তু এটি আপনাকে এক চামচে পাতলা, তীক্ষ্ণ এবং আরও তরুণ করে তুলবে না। বাস্তব প্রক্রিয়া এবং বিপণন প্রতিশ্রুতির মধ্যে ব্যবধান হল হলুদ রেটিংয়ের সঠিক কারণ।

ব্যবহারিক শিক্ষাটি দ্বিগুণ। প্রথমত, এমসিটি তেল একটি নির্দিষ্ট উদ্দেশ্যের জন্য একটি ভাল হাতিয়ার: কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েটের অবস্থায় সহজলভ্য এবং দ্রুত জ্বালানি, বা জ্ঞানীয় পতনের অবস্থায় মস্তিষ্কের জন্য কিটোন জ্বালানি। এই প্রসঙ্গগুলির বাইরে, এর উপকারিতা বিনয়ী। দ্বিতীয়ত, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, মস্তিষ্কের এত পছন্দের কিটোনগুলি সম্পূরকের জন্য একচেটিয়া নয়: মাঝে মাঝে উপবাস, শারীরিক কার্যকলাপ এবং কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য প্রাকৃতিকভাবে কিটোন তৈরি করে, কোনো তেলের বোতল ছাড়াই। এবং এটি সেই দৃষ্টিকোণ যা আমরা ধরে রাখি: বিজ্ঞান আসলে কী দেখায় সে অনুযায়ী প্রতিটি সম্পূরককে রেটিং দেওয়া, এবং একটি বাস্তব প্রক্রিয়া এবং একটি স্ফীত প্রতিশ্রুতির মধ্যে পার্থক্য করা। এমসিটি তেল একটি বাস্তব সম্পূরক যার একটি নির্দিষ্ট স্থান রয়েছে, এবং ঠিক সেই কারণেই এটি হলুদ, সবুজ নয়।

রেফারেন্স:
Mumme K. and Stonehouse W., Effects of Medium-Chain Triglycerides on Weight Loss and Body Composition: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials, Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2015;115(2):249-263 (DOI: 10.1016/j.jand.2014.10.022)
Fortier M., Cunnane SC. et al., A ketogenic drink improves cognition in mild cognitive impairment: Results of a 6-month RCT, Alzheimer's and Dementia, 2021;17(3):543-552 (DOI: 10.1002/alz.12206)
Avgerinos KI., Egan JM. et al., Medium Chain Triglycerides induce mild ketosis and may improve cognition in Alzheimer's disease, Ageing Research Reviews, 2020;58:101001 (DOI: 10.1016/j.arr.2019.101001)