העור הוא האיבר הגדול ביותר בגוף האדם והוא משמש כמגן מפני גורמים סביבתיים מזיקים. עם הגיל, העור מאבד בהדרגה את גמישותו, לחותו וצפיפותו, מה שעלול להוביל להופעת קמטים, קמטוטים ורפיון. גורמים רבים תורמים לתהליך ההזדקנות של העור, ביניהם חשיפה לשמש, תזונה ירודה, עישון ומתח.

קולגן הוא החלבון העיקרי ברקמת הדרמיס, והוא אחראי על חוזק העור וגמישותו. MSM (methylsulfonylmethane) הוא תרכובת גופרית טבעית המצויה במזונות שונים ובעלת תכונות נוגדות דלקת ונוגדות חמצון.

מחקרים רבים העלו כי תוספת קולגן ו-MSM עשויה לשפר את בריאות העור. מחקר זה בחן את ההשפעות של תוספת יומית של 12 שבועות עם שילובים שונים של קולגן דגים הידרוליזט (HC) ו-MSM על צפיפות הדרמיס ופרמטרים נוספים של בריאות העור אצל נשים בגיל העמידה.

שיטות:

המחקר כלל 109 נשים בריאות בגילאי 40-65 שנים. הנשים חולקו באופן אקראי לארבע קבוצות:

• קבוצת פלצבו (n=27): קיבלו תוסף פלצבו ללא רכיבים פעילים.
• קבוצת Col-HD (n=26): קיבלו תוסף המכיל 10 גרם קולגן דגים הידרוליזט ו-80 מ”ג ויטמין C.
• קבוצת ColMSM-LD (n=27): קיבלו תוסף המכיל 5 גרם קולגן דגים הידרוליזט, 1.5 גרם MSM ו-80 מ”ג ויטמין C.
• קבוצת ColMSM-HD (n=27): קיבלו תוסף המכיל 10 גרם קולגן דגים הידרוליזט, 1.5 גרם MSM ו-80 מ”ג ויטמין C.

הנשים נטלו את התוספים מדי יום במשך 12 שבועות. צפיפות הדרמיס, עובי העור, לחות העור, אובדן מים דרך האפידרמיס (TEWL), גמישות העור, גסות העור וקמטים נמדדו בתחילת המחקר, לאחר 6 שבועות ולאחר 12 שבועות.

תוצאות:

• צפיפות הדרמיס: כל הקבוצות שקיבלו תוספים פעילים (Col-HD, ColMSM-LD, ColMSM-HD) הראו שיפור משמעותי בצפיפות הדרמיס בהשוואה לקבוצת הפלצבו. השיפור היה גדול יותר בקבוצות שקיבלו MSM (ColMSM-LD ו-ColMSM-HD) בהשוואה לקבוצה שקיבלה קולגן בלבד (Col-HD).
• עובי העור: קבוצות ColMSM-LD ו-ColMSM-HD הראו שיפור משמעותי בעובי העור בהשוואה לקבוצות הפלצבו ו-Col-HD.
• לחות העור: קבוצת ColMSM-HD הראתה שיפור משמעותי בלחות העור בהשוואה לקבוצות הפלצבו, Col-HD ו-ColMSM-LD.
• אובדן מים דרך האפידרמיס (TEWL): לא נצפו הבדלים משמעותיים בין הקבוצות באובדן מים דרך האפידרמיס.
• גמישות העור: לא נצפו הבדלים משמעותיים בין הקבוצות בגמישות העור.
• שיפור גסות העור: קבוצות ColMSM-LD ו-ColMSM-HD הראו שיפור משמעותי בגסות העור בהשוואה לקבוצות הפלצבו ו-Col-HD.
• קמטים: קבוצות Col-HD, ColMSM-LD ו-ColMSM-HD הראו שיפור משמעותי בעומק הקמטים ובמרקם הקמטים בהשוואה לקבוצת הפלצבו.
  השיפור היה גדול יותר בקבוצות שקיבלו MSM (ColMSM-LD ו-ColMSM-HD) בהשוואה לקבוצה שקיבלה קולגן בלבד (Col-HD).

ממצאי המחקר מצביעים על כך שתוספת יומית של 12 שבועות עם קולגן ו-MSM עשויה לשפר משמעותית את בריאות העור אצל נשים בגיל העמידה. שיפור זה נצפה במגוון פרמטרים, כולל צפיפות הדרמיס, עובי העור, לחות העור, גסות העור וקמטים.

השפעת הקולגן על בריאות העור מיוחסת לתפקידו החשוב ברקמת הדרמיס.
קולגן מסייע לשמור על חוזק העור וגמישותו, ומעודד את ייצור תאי עור חדשים.
MSM עשוי לשפר את בריאות העור על ידי תכונותיו נוגדות הדלקת ונוגדות החמצון, המסייעות להגן על העור מפני נזקי הסביבה.

המחקר הנוכחי מצא כי תוספת MSM עשויה להגביר את יעילות הקולגן בשיפור בריאות העור.
ייתכן ש-MSM מסייע לקליטת הקולגן בגוף ומגביר את ייצור הקולגן הטבעי בעור.

מגבלות המחקר:

חשוב לציין שמחקר זה נערך על אוכלוסיית נשים בריאות בגילאי 40-65 שנים.
ייתכן שהתוצאות לא יהיו ניתנות להכללה לדמוגרפיות אחרות, כגון גברים, נשים צעירות או נשים מבוגרות יותר.
כמו כן, ייתכן שהתוצאות מושפעות מגורמים נוספים, כגון תזונה, אורח חיים ושימוש בתכשירי עור.

הפניות:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464623004383